Finalmente se regularán los vinos ecológicos….

Pues lo desconozco sinceramente. Considerado un alimento por quien? Por nosotros los "enochalados"?

Saludos.

Bueno Victor, yo como enochalado me considero poca cosa, tampoco hay que sacar las cosas de madre, el enochalado es un concepto muy nuevo y el mundo del vino lleva muchisimos siglos, creo que deberiámos ser comedidos.

Por una parte administrativa, politica, quizas deberiámos mirar aqui, y claro tener tiempo:

http://www.aesan.msc.es/AESAN/web/legislacion/subdetalle/estatuto.shtml

Si, lo vemos desde un punto social, o lo que el vino ha representado en la sociedad, podemos tirar de Google, por ejemplo asi, para hacernos una idea:

http://www.google.es/search?hl=es&q=vino+propiedades&revid=233012702&ei=Ba5iS5LvEMK24QalyNTiBg&sa=X&oi=revisions_inline&resnum=0&ct=broad-revision&cd=5&ved=0CFMQ1QIoBA

O buscar en el Youtube, con "vino y salud", veras una entrevista que ya indique aqui que es muy interesante.

Salud

Los alimentos tambien tiene que procesado.
muchos veces confundimos alimentos de agricultura ecologica y productos procedente de agriultura ecologica. en estes momentos es un mercado grande y los grandes siempres busca maneras de protejer su inversion. hasta que tenemos gente como directodelcampo.com funcionando por todos communidades. mal vamos.

Para saber más:

http://www.icex.es/icex/cda/controller/pageICEX/0,6558,5518394_6761639_6366453_4287392_0,00.html

¿Alguien del foro estará allí para contarlo?

Yo no voy a estar en persona, pero la bodega sí que va.

Eso está muy bien, me refiero lo de los mil doscientos vinos naturales (pensemos que sí), y de hecho me encantaría estar en el evento con mi vino, solo... que el participar sale aproximadamente por 1200€ de nada, una bagatela.Saludos, y pasalo bien.

Hola de nuevo, yo estaré en Biofahc, pero me temo que no dispondré de mucho tiempo para poder ver, visitar, y sobre todo probar, mas bien intentaré que prueben los mios, saludos.