Tapones de vino variados
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de Jordi FOsea, que es un error tomar esos vinos a temperatura baja, 6-8 ºC, como solemos, por lo menos yo, tener los vinos blancos, que los tenemos principalmente en el frigo. Ya un enólogo me dijo una vez que para catar vinos blancos hay que tomarlos a temperatura casi de tintos, sobre los 14 ºC. Pero claro, una cosa es una cata profesional y otra cosa es el placer hedonista que nosotros buscamos.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de CachinaDe todas formas, esos vinos como el Ossian (blancos más bien complejos, muy elaborados y con cierta seriedad estructural en boca), estoy con ese comentario del enólogo, pues es una buena (o mejor dicho, la manera) de poder valorarlos, catarlos y disfrutarlos a tope. No casi de tintos, pero frescos, más que muy fríos.
Ya digo, de nuevo, en el caso de estos blancos y con crianza, además.
Un saludo, Juanlu.
Be wine, my friend. Be wine...
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de All I OliLa cena de anoche con un viejo conocido tuyo jeje, El Pecado, añada a saber dios, tapon generico de embotellado en origen, lo que me lleva a pensar a que debe ser del 2005 o anterior, lo cierto es que a mi no me ha entusiasmado en exceso.
Acompañado de un poco de jamon, rulo de cabra gratinado, unas anchoas con pimientos y un magret de pato.
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de KintimanComo te gusta pecar ¡¡¡¡ ;))
Yo este fin de semana a régimen severo...
Cordero lechal al horno con tomillo...
Estaba exquisito...
El vino, fresco, suave y ligero, para disfrutar a tope del cordero...
El secreto estaba debajo, jejeje
Y como falto vino, tuvimos que pedir refuerzos...
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de Jzm2000Yo no tengo fotos, que no es plan en casa, pero ayer cayo ensalada con cosas ricas + cachon en su tinta con arroz + Albondigas de buey con pure de patatas. Abrimos un 234 del 2010 y sabia a corcho el muy cab***.
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de MoongoosePues anímate hombre, con el móvil es muy sencillo echar unas fotos, las primeras veces te toman por loco, pero al final terminan acostumbrándose, jejeje
Una pena ese 234...
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de Jzm2000Jajaja, ya te digo, mis padres y mis suegros ya casi que me lo ponen bonito para la foto.
Bueno chaval, esta semana estaré desconectado que me voy pa Girona de vacaciones, vendré cargadito de fotos.
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de KintimanTu estás siempre de vacaciones ¡¡¡¡ jejejeje
Yo de mayor quiero ser como tu ¡¡¡¡ ;)
P.D.: Y si, mi mujer también me echa el puro si le echo alguna foto a un plato de plástico, encima que lo hago para ahorrar trabajo de fregaza, jejeje, no hay quien entienda a las mujeres, verdad ????