Rosados con cuerpo
Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de XavihSi, es una contradicción, quizas el nos lo pueda explicar
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de pepecanoBueno a mi me gustan los rosados de uva tinta y si lleva blanca muy poca p. viña Real Rosado no me gustó y sin embargo Larrosa si y ninguno de los 2 tiene mucho cuerpo, a lo mejor vapor ahí
Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de QuillolimEso es muy difícil de saber, hay vinos que aunque lleven un porcentaje de variedades blancas no lo ponen porque no están obligados.
El rosado de Dominio del Águila lleva albillo y es uno de los rosados que están mas buenos, aunque este si lo dice.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de pepecanoEs difícil para mi, soy poco bebedor de rosados pero el Gran Feudo lo encuentro bastante potente en el sabor, me recuerda al sabor de los tintos no como otros rosados que me recuerdan más un blanco, que mal me explico, pero bueno, tampoco doy para mucho más. Gracias por vuestros comentarios
Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de Joan23No, creo que sabes lo que te gusta y eso es lo mas importante, supongo que te gustan los rosados con cuerpo y volumen, mas yéndose a un tinto que a un blanco
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de pepecanoLa expresión de rosado con alma de tinto la hemos oido muchas veces y más o menos todos entendemos lo que significa, pero creo que es más poética que real. Yo vo muy difícil que un rosado tenga características de tinto, porque por el tema del color las maceraciones tienen que ser forzosamente muy cortas, si no obtienes el color de un tinto. Y con esas maceraciones cortas, lo que queda, en mi opinión, se parece mucho más a un blanco que a un tinto.
Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de XavihYo habría dicho que el típico rosado navarro tiraba más a estructurado que a ligero... Supongo que es cuestión de contraposición a los muy ligeros (y más de moda), que son los que acostumbro a beber.
Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de Joan23Para nada has dicho lo q te gusta en rosados, a veces le damos demasiadas vueltas
Un saludo
Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de UnnovatoSi tienes ocasion prueba el Radix y veras si es poético, a ciegas te vas a un tinto de estilo ligero, syrah del Penedes
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de pepecanoA ver si lo puedo probar. Por las fotos que veo y por algunas notas de cata de Verema, está muy en el límite de lo que es un rosado también por el color.
https://profile-stalker.to/post/B9KHq3UI8w3/
https://www.verema.com/vinos/144563-radix-syrah-rose-2019
Tendría que verlo, porque las fotos pueden engañar mucho con los colores. Pero yo me refería justamente a esto: si quieres extraer características de tinto, extraes color, y en pocas horas tienes un tinto.
Re: Rosados con cuerpo
Bueno, rosados con cuerpo... ya te han dicho muchos. Uno que puedes encontrar fácilmente y con chicha es el Riscal rosado, Viña Zorzal, Peique Rosado--- Y uno que me ha gustado mucho, aunque con menos cuerpo, es Camino de la Frontera, de Daterra.
Un abrazote!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de Joan23Un par de vinos que aún no han sido mencionados, Inurrieta Mediodía, la nueva añada que han sacado cambia un poco y es un vino un pelín más gastronómico que antes y menos goloso. Y otro que me encanta que en el sentido de ser un rosado con cuerpo encaja en la petición del autor es el Dido La Solución Rosa que me parece uno de los grades rosados de España con una gran complejidad y estructura.
Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de LubanEl Rosado de Hermanos Duque , Cigales
Garnacha+Tempranillo+Verdejo + Albillo
Es impresionante y un precio brutal
Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de pepecanoO el Pardas.
Años ha habia probado un par de Rosados de Priorat y Montsant no recuerdo el nombre, antes de que la moda de los provenzales arrasarà con los Rosados autoctonos que Déu nido.
Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de XavihEl Brunus del Portal del Montsant hace unos años también era de un rosa bastante subido de color y con mas extracción que ahora
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/