Grandes Vinos Franceses
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de RalfilaurenSí que estuvo bueno, sí. De este verano es. A mi mujer le encantó. Esa nariz tan de vino del Marco, pero con esa boca tan cítrica es una maravilla.
Yo este se lo compré a un colega del foro que vendía en su día Artadis grandes a muy buen precio. Hace poco compré los 2011/2012 en 1jour1vin. Un error no haber comprado alguno intermedio. Y ahora, o no hay, o se cotizan a riñón.
El problema -entre comillas- de este vino es la guarda, que hay que darle 20 años mínimo. Una vez lei que en una cata vertical de Chateau Chalon antiguos (algunos con 100 años) algunos de los catadores decían que a estas les faltaba todavía guarda.
Y la paciencia requiere tiempo. Y tiempo es lo que no sobra :-)
Un saludo!
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de Joaquin1965El tiempo es lo que nos falta. Lo que no sobra nunca siempre es el tiempo...
Re: Grandes Vinos Franceses
Un magnífico Chablis. Con todo lo que debe encontrarse en este tipo de vinos (frescura, ligereza, y desbordante mineralidad, muy leves cítricos y flores blancas) con algún punto de complejidad (aromas de heno, piedras húmedas y leves toques ahumados). Borgoña: el lugar donde con la chardonnay todo es posible.
Un saludo!
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de Joaquin1965Magnífica descripción de lo que buscamos y habitualmente encontramos en los vinos de la zona, sobre todo cuando se acierta con el productor. Gracias!
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de Josep_Gallego¡Jura! he probado el pinot noir del Domaine des Bodines y me gustó mucho, el poulsard no, muy interesantes los tintos de la zona, la trousseau me chifla, aunque aún los blancos y vin jaunes de la zona los tienen eclipsados.
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de RalfilaurenConocí los vinos de Jura por los blancos pero hoy en día bebo más vinos tintos que blancos de allí, te recomiendo que pruebes Poulsard también.
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de Joaquin1965Tengo un Valmur 2003 de Fevre y creo que este finde caerá, que le tengo ganitas :-D
Un abrazote y enhorabuena por el disfrute que te has ido pegando!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de SwinswordEn estos tiempos no sé como te resistes...
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de SwinswordSí. Hazlo porque el otro Bougros 2008 que me tomé ya andaba justo. otro para ti.
Un saludo!
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de Josep_GallegoNo me resistiré más xDDD
Este finde cae sí o sí ;-)
Un abrazote!!!
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Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de Joaquin1965Pues a ver si lo veo muerto o no. La única cata que he visto por aquí es de finales del 19 y parecía en estado óptimo, pero cada botella es un mundo y más con añitos a la espalda.
A ver si sale buena y la disfrutamos :-D
Otro abrazote!
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Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de MinscEste finde lo averiguaremos!!!!
Gracias por tus buenos deseos!!!
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