Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de RalfilaurenSí que estuvo bueno, sí. De este verano es. A mi mujer le encantó. Esa nariz tan de vino del Marco, pero con esa boca tan cítrica es una maravilla.
Yo este se lo compré a un colega del foro que vendía en su día Artadis grandes a muy buen precio. Hace poco compré los 2011/2012 en 1jour1vin. Un error no haber comprado alguno intermedio. Y ahora, o no hay, o se cotizan a riñón.
El problema -entre comillas- de este vino es la guarda, que hay que darle 20 años mínimo. Una vez lei que en una cata vertical de Chateau Chalon antiguos (algunos con 100 años) algunos de los catadores decían que a estas les faltaba todavía guarda.
Y la paciencia requiere tiempo. Y tiempo es lo que no sobra :-)
Un saludo!