¿Qué es un enólogo?. ¿Por qué se miente tanto en España?

Mmm....disculpen que no haya escrito antes....es que estaba ocupado cuidando mis vinos.....

No entiendo esa acritud por parte de alguno....Si no está agusto en "este país de pandereta", ni se siente realizado profesionalmente, a lo mejor ha llegado la hora de que vaya a prestar su sapiencia a países donde lo apreciarán de verdad.

Xavi, un apasionado conversador con el que hemos debatido muchas veces, siempre con educación y buen rollo, y del cual he aprendido mucho.

Un saludo.