Encuentro #VeremaRiasBaixas: Impresiones, vinos, bodegas, vivencias... ¡y premio para el ganador!
Re: Encuentro #VeremaRiasBaixas: Impresiones, vinos, bodegas, vivencias... ¡y premio para el ganador!
Ver mensaje de JjdomingoHola Juan!
Gracias por lo de la foto, estuvimos muy agusto todos!!
No puedo poner un acceso directo a este hilo de forma permanente en la portada de Verema, pero si aparecerá de vez en cuando en titulares. De todas formas, en el e-mail tenéis la url para acceder directamente.
Disculpa las molestias :(
Re: Encuentro #VeremaRiasBaixas: Impresiones, vinos, bodegas, vivencias... ¡y premio para el ganador!
Ver mensaje de Marina Francisco¡Hola de nuevo!
si no es por mí, es por la gente que quiera leernos y enterarse de nuestras opiniones y ver las fotos. Si pincha en Novedades de Verema: "Encuentro Foreros Rias Baixas 2016" en lugar de salir ésto, que sería lo lógico sale la información previa al evento.
Re: Encuentro #VeremaRiasBaixas: Impresiones, vinos, bodegas, vivencias... ¡y premio para el ganador!
Re: Encuentro #VeremaRiasBaixas: Impresiones, vinos, bodegas, vivencias... ¡y premio para el ganador!
Advertencia: como no sé cómo insertar las fotos en el texto y seguir con el comentario lo hago de mensaje en mensaje (perdonad las molestias)
Os explico el planteamiento de la cata:
1º degustamos los vinos correspondientes a las uvas de los viñedos que se encuentran en las tres zonas de las Rías Baixas: Salnés, Rosal y Condado. A continuación, por colores, ya que los enólogos marcan las parcelas por colores según los sabores y/o aromas. Entonces, el agricultor les lleva las uvas de una parcela X que se corresponde con el color que ellos han señalado y así vinifican esas parcelas. Por último, degustamos los vinos ya ensamblados, tal y como aparecen en el mercado. Aunque todos tienen una calidad más que sobrada si tuviera que destacar serían el Martín Códax Vindel (especialmente por la intensidad de sus aromas) y el vino botritizado Gallaecia (por su longitud en boca)
Re: Encuentro #VeremaRiasBaixas: Impresiones, vinos, bodegas, vivencias... ¡y premio para el ganador!
A continuación la bodega nos obsequió con una cena maridada con vino y música.
Éste forero se unió al grupo y cerró la velada cantando "Miña Terra Galega" de Siniestro Total
PD: la foto es de Jesús (Terili)
Re: Encuentro #VeremaRiasBaixas: Impresiones, vinos, bodegas, vivencias... ¡y premio para el ganador!
Sábado 15 de julio. Bodegas Mar de Frades. Vamos en autobús a la península de O Grove donde nos esperan varias personas de la bodega. Nos montamos en un catamarán y al mismo tiempo que navegamos por la ría nos explican el paisaje que se despliega ante nosotros así como la historia y función de las bateas. No sólo las observamos por encima del mar sino también por debajo. Mientras seguimos admirando el impresionante paisaje y escuchamos sus explicaciones nos sirven el blanco "Mar de Frades" acompañado de bandejas de mejillones. ¡Inmejorable!
Re: Encuentro #VeremaRiasBaixas: Impresiones, vinos, bodegas, vivencias... ¡y premio para el ganador!
Volvemos a la bodega y allí nos dividimos en dos grupos para que de una manera más ágil Paula Fandiño y Victor Cortizo, enólogos de Mar de Frades nos enseñen el viñedo ¡en escalón! así como la bodega. Probamos el Mar de Frades en depósito, el Finca Valiñas en barrica y un espumoso con sus lías. Después, nos juntamos todos en un viñedo emparrado donde degustamos ostras con el Mar de Frades Brut Nature
Re: Encuentro #VeremaRiasBaixas: Impresiones, vinos, bodegas, vivencias... ¡y premio para el ganador!
Más adelante, subimos a una sala donde probamos y nos comentan las añadas 2009, 2010, 2012, 2013 y 2015 de Mar de Frades. Por último comemos y bebemos sus vinos y licores...¡Expectacular jornada! y el trato, de nuevo, fabuloso.
Re: Encuentro #VeremaRiasBaixas: Impresiones, vinos, bodegas, vivencias... ¡y premio para el ganador!
16 de julio, domingo: después de la cena con los foreros nos acercamos a la última jornada. Bodegas Condes de Albarei. Allí nos recibió Alicia Martínez que además de explicarnos la filosofía de la bodega nos hizo una visita guiada.
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Posteriormente, nos dirigimos a Pazo Baion. Es una preciosidad. Desgraciadamente, la mayoría de las fotos que he hecho tienen más de 3 megas por lo que me limita bastante y no puedo subir las que me gustaría.
En Pazo Baion, Alicia nos explica su historia así como las esculturas, estancias y su magnífico palomar.
Re: Encuentro #VeremaRiasBaixas: Impresiones, vinos, bodegas, vivencias... ¡y premio para el ganador!
Finalmente, catamos los vinos de las bodegas Condes de Albarei y Pazo Baion. Mientra tomamos unos aperitivos podemos apreciar estos vinos así como la gratísima compañía no sólo de los foreros que nos han acompañado, sino también de los blogueros que han compartido con nosotros estas experiencias.
Con Luis Paadin y Luis Domenech
Re: Encuentro #VeremaRiasBaixas: Impresiones, vinos, bodegas, vivencias... ¡y premio para el ganador!
Espero no haber metido mucho la pata y no haber sido excesivamente pesado. Mi finalidad ha sido que os podáis hacer una idea de tan excelente experiencia. Que me perdonen las personas que tan amablemente nos atendieron por no haber mencionado sus nombres, pues no quería equivocarme,especialmente en Martín Codax.
Finalmente, mi reiterado agradecimiento a las tres bodegas por todas sus atenciones y el trato exquisito que nos han deparado. A Verema y concretamente a Marina y a Antonio, por tenerlo todo tan bien organizado y no puedo olvidar a todos los foreros y blogueros con los que he tenido la suerte de compartir estos días.
Re: Encuentro #VeremaRiasBaixas: Impresiones, vinos, bodegas, vivencias... ¡y premio para el ganador!
Como bien ya ha explicado detalladamente Juan, ha sido un encuentro muy grato y divertido, no voy a repetir sus palabras, las cuales comparto.... Agradecer a Marina y Antonio, su trato y su saber hacer.... A las bodegas por cómo ya he comentado antes, por su mimo con nosotros... A todos los foreros, y demás, por su saber estar. Y a Verema por ser el impulsor de estos encuentros tan gratificantes ... Y ahora mi resumen en imágenes;
Martín Codax
Mar de Frades
Cena de sobaquillo
Y para finalizar.... Condes de Albarei