Invasión verdejo - Vinos de verdejo

103 respuestas
    #97
    Sarich
    en respuesta a G-M.

    Re: Invasión verdejo - Vinos de verdejo

    Ver mensaje de G-M.

    Estoy de acuerdo con nuestro amigo. La variedad verdejo, junto con la albariño, tiene un reconocimiento en otros países fuera de España. ¡A mí, me enorgullece!. Y ésto se ha conseguido gracias a que se hacen bien las cosas. Por eso, estas denominaciones están sirviendo de modelo, en cuanto a vino blanco me refiero, en otras zonas.

    #98
    Pepeiglesias
    en respuesta a raultb

    Re: Invasión verdejo - Vinos de verdejo

    Ver mensaje de raultb

    Pues claro, si no creo que nadie desprecie esa uva, de hecho en este hilo han salido a colación varios vinos de excelente factura, y sin salir de la D.O Rueda, el problema está en que la propia D.O. promociona la elaboración masiva de vinos de bajo precio (se paga lo mismo por una contraetiqueta de un vino formidable que por una de de bebedizo).

    Daviddr
    en respuesta a Pepeiglesias

    Re: Invasión verdejo - Vinos de verdejo

    Ver mensaje de Pepeiglesias

    Sí, por desgracia, sólo ocurre en zonas con uva o cercanas. Hay demanda y también más variedad. Pero quitando León, Galicia y Asturias , cuanto godello se pide en el resto del país? A lo mejor es una impresión mía, pero creo que poco. Hablo de bares y consumidores no especializados..

    En Madrid creó que se pide más sidra que godello:-(

    Julio_Romero
    en respuesta a All I Oli

    Re: Invasión verdejo - Vinos de verdejo

    Ver mensaje de All I Oli

    Volvemos a las preguntas cruciales. ¿Quién y cuándo pide un vino blanco? No es lo mismo que lo pida Aurelio o Xavi, o mi prima, la pobre, que está atufada de airén azufrado y mal elaborado (¡Ojo! Que hay airén bien elaborado, a Samuel Cano me remito). No recuerdo que fue antes si el Everything but the girl de Tracey Thorn y Ben Watt, o el Everything but the Chardonnay/Anything but Chardonnay de los hastiados de la Chardonnay a diestro y siniestro. Lo cierto es que nunca renegamos de los buenos Chardonnay. En este caso y parafraseando el título del libro de Laura Holmes, Anything but Chardonnay: A Guide to the Other Grapes, deberíamos iniciar una publicación como Anything but Verdejo: A Guide to the Other Grapes. Pero no por ello vamos a renunciar a Verdejos como Belondrade, Ossian, Náiades, Cuesta de Oro, José Pariente, Finca La Colina, etc... Otra cosa son esos bebedizos que menciona Pepe Iglesias. Por cierto, parece un tópico; pero sigo sin probar una buena sidra al sur de Pajares.
    Saludos.

    Fer B.
    en respuesta a G-M.

    Re: Invasión verdejo - Vinos de verdejo

    Ver mensaje de G-M.

    Comparto tu reflexión amigo. Han conseguido casi copar el mercado accesible del blanco. No queda otra que felicitarles por ese trabajo.

    Hasta yo había aprendido a pedir "un verdejo por favor"...

    Sobre el daño secundario de no tener opciones para pedir en algún local... creo que es responsabilidad del gestor de esa empresa. A ese sitio puede que no vuelvas. Si necesitas ayuda psicoilógica te puedo facilitar algún teléfono, ah no! que ya lo tienes ;_)

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