Me recomendáis vino para ampliar mis gustos
Re: Me recomendáis vino para ampliar mis gustos
Ver mensaje de Zizou81Te recomendaria que catases algo de Galicia , tanto en blancos (albariños, godellos, doña blanca) como tintos ( mencias, caiños etc) todas variedades autoctonas y dicen con mucho futuro en los tintos. Los blancos son ya el futuro.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Me recomendáis vino para ampliar mis gustos
Ver mensaje de gracianoMuchas gracias Graciano, creo que estamos alineados en gustos y búsqueda....
Yo estoy en la búsqueda de buenas RCP en Montsant y Priorat, de momento me es mas fácil en Montsant, y para mi Dido Universal de momento el mejor en RCP, me encanta.
Sobre garnachas, también voy buscando, en la selección de Vinissimus septiembre-2012,lo dedicaban a esta variedad y contenía estos tres vinos, muy interesantes:
-Nietro de DO Calatayud
- Vinya d'Irto Negre DO Terra Alta, llevaba algo de carinyena, creo...
- Resons Clot de la Vella DO Montsant, pero ya se iba a los 20 euros.
Hace poco estuve en París, y por tema de bolsillo apostaba por Cotes de Rhone y Rousillon, y me gustaron mucho... En Vinissimus, también, me hicieron llegar un shyraz, que era Domaine de Majas Ravin des Sieurs 2010 , y también te lo recomiendo... Eso si déjalo airear media hora, porque de entrada tiene tonos olorosos de azufre, curioso...
Re: Me recomendáis vino para ampliar mis gustos
Ver mensaje de José GabaldónMi hermano insiste en la búsqueda de Cigales y Arribes, probaremos...
El 4kilos, tengo ganas de probarlo...
Tengo pendiente un viaje al Bierzo, de donde era mi padre, desde allí igual me acerco a Cangas, también buscare por allí.
Y muchas gracias, por las recomendaciones y analizare esa pagina de venta on-line.
Re: Me recomendáis vino para ampliar mis gustos
Ver mensaje de LimoneroCuantos vinos me recomendáis... Mi mujer me saca de casa, si le meto mas botellas... :-)
De blancos, creo que me gustan frutales, mas que secos, creo...
Dejarme que tambien os recomiende, Desig y QX de Celler Mas Candi, esta bodega del Penedes, me tiene enamorado, y su tinto Les Forques, espectacular... Y que decir de enólogo, Ramón, muy amable y dedicado...
De vinos de jerez y moriles, nunca me he lanzado, siempre lo leo aqui en Verema, pero nunca he dado el paso. Creo que la culpa la tienen unos rebujitos en un Carnaval de Cádiz, hace años... Pero acabo de descubrir que vino de manzanilla y jerez, son diferentes, perdonar mi ignorancia y os haré caso.... Desplazaremos vermut o vi ranci, por algún jerez cuando llegue mejor tiempo.
Re: Me recomendáis vino para ampliar mis gustos
Ver mensaje de Zizou81Hola Zizou81
Toma:
Mi recomendación sobre lo que buscas: prueba los vinos de bobal que se están haciendo en la Manchuela (mi tierra de origen) y por Valencia (Utiel-Requena):
PF de bodegas Ponce. Martúe Pago Campo d la Guardia (De C-laMancha)
Pasión de bobal; Bo de bobal.
Dos mencías del bierzo: Men de Mencía; Gaba do Xil.
Edito, que se me olvidaban:
De Aragón: Absum varietales, Bole, UN Uva Nocturna merlot
Viña Vilano 2009 (este es de ribera del duero y te puede gustar, y además a un precio muy bueno si lo encuentras -en Sta. Cecilia lo tuvieron a algo menos de 6€)
Quizá te ayude ver lo que hay aquí:
http://www.mileurismogourmet.com/search/label/ranking%202012
Y ahora el daca ;-)
Voy a ir próximamente a Bullas y me gustaría que me recomendaras algo.
Saludos.
Re: Me recomendáis vino para ampliar mis gustos
Ver mensaje de ChachiPues te recomiendo Bodegas y Viñedos Alvar, una pequeña bodega de Ventosa, que por su puerta cruza el camino de Santiago.
Se podría decir que hacen vinos modernos y/o de autor, hacen una gama baja (no recuerdo el nombre), gama media (serie Mileto), donde para mi su joyitas es el Ed. Limitada, y una gama alta (serie Livius), unos monovarietales tintos buenísimos, me quedo con el Graciano, y un rosado y blanco, con fermentación en barrica alucinantes...
Cuando has dicho Navarra, me he acordado de mi adquisición de Navidad, vinos de Pago de Larrainzar, la bodega es un proyecto de un amigo y he tenido el placer de probarlos, también os recomiendo...
De Málaga, tengo que comprar Sedella, es un proyecto de Lauren Rosiilo, que es el Dtor. Técnico, de Fam. Martínez Bujanda.
Y cierto, he probado cosas interesantes del Levante, y para mi, era un territorio desconocido...
De Ribera del Duero, de lo probado con interesante RCP, mu quedo Díaz Bayo, que mas me podéis aconsejar? Es un debate clásico, igual un poco chorea, pero desde mi ignorancia, de manera general, que se que no se debe hacer, me quedo con la RCP de Rioja vs. RIbDuero.
Re: Me recomendáis vino para ampliar mis gustos
Ver mensaje de Joaquin1965Para el curriculum, también ayuda la mujer, que le gusta el buen vino... Y mi hermano, que también es inquieto en busca de joyitas...
Mi mujer, ya se ha encontrado en algún "conflictillo" con las amigas, del palo -os gusta este vino? :-)
O su típica frase, - este es de los que me gusta? :-)
Re: Me recomendáis vino para ampliar mis gustos
Ver mensaje de Zizou81Igual para iniciarte en los generosos andaluces es mejor hacerlo con olorosos o un pedro ximenez de añada, que en Montilla-Moriles (Alvear, Perez Barquero) los tienen de gran calidad y a un precio muy bueno. Creo que es una buena manera de acercarte a estos vinos si no tienes la costumbre de beber blancos secos.
Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com