Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

3000 respuestas
    Expatriator69

    Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Y este ha sido el sorpresón del año sin duda. Desde mi ignorancia en vinos franceses intento siempre hacerme con burdeos de esta añada de1.982 y hoy sí hemos triunfado. Un vino absolutamente desconocido para mí que ha resultado ser algo excepcional. Olfativamente complejo, con algún aroma exótico incluido y con una boca gloriosa. Equilibrio y armonía por todos lados, una maravilla para el paladar, esférico y con la madera integrada espectacularmente. Menudo descubrimiento amigos!

    https://www.verema.com/vinos/142199-chateau-livran-1982#ficha

    En la copa

    Espectacular vinazo!!

    Salud-os!!

    El vino, una mágica manera de embotellar el tiempo.

    doctortjk
    en respuesta a Vimarca

    Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Ver mensaje de Vimarca

    Pues el otro día se ha colado para celebrar mis 50 años, un vino Tinto Dâo cosecha 1974 que aún estaba vivo pese a tantos años, y que maridó maravillosamente con una pasta con tomate deshidratado y crema...

    Sommelier Certificado ante el WSET 3. Especialista en Vinos de España WSG

    Expatriator69

    Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Hoy comparto este sensacional Riscal del 73. Un vino que teníamos muchas ganas de abrir y que no nos defraudó en absoluto. Delicioso, redondo y aterciopelado con una fase gustativa espectacular. Un gran vino.

    https://www.verema.com/vinos/74116-marques-riscal-reserva-1973/valoraciones/1496307-otro-vinazo-anada-tapada

    En la copa

    Recién abierto

    Enorme vinazo!!

    Salud-os!!

    El vino, una mágica manera de embotellar el tiempo.

    Expatriator69

    Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Otra pequeña sorpresa este Murrieta Etiqueta blanca de 1.980. Estupendo en todas sus fases, desde el color que te deja alucinando después de sus 39 años, con una intensa y compleja nariz y con una boca portentosa, sabrosa, aterciopelada y larga. No esperábamos tanto la verdad.

    https://www.verema.com/vinos/15478-marques-murrieta-ygay-etiqueta-blanca-1980/valoraciones/1496604-delicia-riojana

    Tremendo su color

    Corcho y nivel de líquido justitos

    Salud-os!!

    El vino, una mágica manera de embotellar el tiempo.

    Expatriator69

    Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Con esta botella hemos alucinado en colores. Qué maravilla riojana amigos míos, un vinazo para recordar. Color impecable, intenso en nariz después de cuatro horas y en boca estratosférico, pura delicadeza y perfección. Es el tipo de vino con el que sueñas cada vez que te enfrentas a un viejuno y más con 67 años a cuestas. 

    https://www.verema.com/vinos/102674-berberana-cosecha-especial-1952/valoraciones/1497000-joya-enologica-mas

    Bien las etiquetas y el alambrado, un pelín bajo el nivel de líquido

    Increíble capa media-alta

    Qué vinazo!!

    Salud-os!!

    El vino, una mágica manera de embotellar el tiempo.

    Expatriator69

    Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Hoy les presento este Barolo de la gran añada de 1.961 "Luigi Bosca & Figli , Vino Rosso Superiore". Todo un descubrimiento y un alegrón al ver que los 43 pavos que nos costó estuvieron bien invertidos. Increíble su color picota de capa media-alta (raro en un Barolo viejuno, pues suele ser casi rosado). En nariz presentó una complejidad bárbara y en boca se mostró como un vinazo, con una estructura colosal, alta acidez, tremenda persistencia y gran amabilidad, una delicia etrusca...

    https://www.verema.com/vinos/142319-barolo-luigi-bosca-figli-1961#ficha

    Delicioso este Barolo

    Increíble color con 58 años

    Etiqueta frontal y corcho

    El vino, una mágica manera de embotellar el tiempo.

    Expatriator69

    Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Hoy tenemos un vino sorpresa, un Valbuena 5° año del que desconocemos la añada. Consulté hace unos meses en este mismo foro pero al parecer es imposible determinarla con exactitud. Pues bien, hemos abierto la botella y nos hemos encontrado con un vinazo de los grandes, de los que hacen afición. Nivel de líquido correcto, color increíble, complejo e intenso en nariz y con una boca de las que enamoran. Corpulento, largo y delicioso. Cualquiera que fuese su añada bordaron el vino.

    https://www.verema.com/vinos/142390-valbuena-5-ano-anada-60-s-70#ficha

    Buen nivel de líquido

    Precioso color

    El vinazo

    Botella con "costura"

    Salud-os!!

    El vino, una mágica manera de embotellar el tiempo.

    Expatriator69

    Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Otra vez por aquí. Hoy le toca el turno a este Royal Tête de cuvée cosecha 1964. La botella no tenía un buen aspecto por su deteriorada etiqueta aunque el nivel de líquido parecía correcto. Tras tres horitas de oxigenación nos encontramos otra maravilla del 64, no de las mejores pero otro vinazo sin duda.

    https://www.verema.com/vinos/142455-royal-tete-cuvee-cosecha-1964#ficha

    Corcho correcto y nivel de líquido aceptable. Etiqueta deteriorada.

    En la copa, bonito color.

    Buen TdC, una gozada en boca especialmente.

    Salud-os!!

    El vino, una mágica manera de embotellar el tiempo.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar