Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

2982 respuestas
    Gonzalo M

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    A ver si entre todos volvemos a animar este hilo!

    Ahí va mi aportación.

    Federico Paternina Seco. No logro saber el año, pero debería ser de los 70s. ¿Alguna idea de cómo saberlo?

    Hablo del mismo desde la memoria. Botella en extraordinarias condiciones de guarda, colo pajizo, poco evolucionado. En nariz tenía un tufillo a humedad y champiñones que tardó una hora larga en disimularse un poco, estuvo presente todo el rato. No me sorprendió demasiado en nariz debido a ese claro defecto.

    En boca era interesante, amargo, acidez pulida pero presente, sigue vivo. Te hacía salivar muchísimo, como amargor en boca. Se pegaba a las papilas gustativas durante largos minutos. Espero que el resto de botellas no tengan defectos en nariz.

    Paternina Blanco Seco 70s?

     

    Monte Real Cosecha 1968

    Lo primero que pensé al comprar el lote: "cosecha?" En ningún lugar de la botellase indica si es Reserva o Gran Reserva. Buscando info parece que era un "medio crianza".

    Tenía en el recuerdo el Monte Real Reserva del '64 y este '68 no pudo compararse con ese coloso. Superado el déficit de espectativas vs. realidad estaba delante de un gran vino. Nariz sin ni un solo olor raro, puro rioja entrado en años. Incienso, clavo de olor, fruta confitada, muchos detalles. No hacía falta acercar la nariz a la copa para poder olerlo. En boca es pura seda, un atisvo de acidez que lo mantiene con vida. Si alguien tiene botellas de estas que se las beba pronto, no creo que aguante muchos más años.

    Disfrutado en el Asador Zaldierna, MUY recomendable si estáis por la zona.

    Saludos

    Tantra84
    en respuesta a Gonzalo M

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Ver mensaje de Gonzalo M

    Por el diseño de la etiqueta y las referencias que he visto en Internet, parece que ese blanco seco (toda una joya) pudo haber sido etiquetado en los 60s. Si no me equivoco, esta referencia procede del Cepa Chablis, nombre prohibido tras una reclamación francesa en 1954, y que pasó a llamarse "Banda dorada", aunque en la etiqueta frontal del vino se indicaba "Blanco seco" en su parte inferior. No es hasta el rediseño de etiquetas tras la entrada de Rumasa en 1972 que desaparece la descripción de "blanco seco" y se sustituye por el "Banda Dorada" que llega a nuestros días.

    Saludos!

    PD. Si hay algún dato incorrecto, espero que el maestro Helios se manifieste y nos alumbre con su sapiencia sobre los viejunos riojanos...

    Gonzalo M
    en respuesta a Tantra84

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Ver mensaje de Tantra84

    Gracias por tu respuesta Tantra! Creo que pedir a Helios que haga una aparación será complicado, hace demasiado que no se deja ver. De los 60s me parece un poco antiguo, no sé cuánto tardaban en sacar estas botellas al mercado pero el resto de las compras eran de los 70s.

    Adjunto una foto frontal del vino a ver si alguien sabe algo más. He conseguido comprar varias botellas de este vino y creo que no todas son iguales, estaban en cajas separadas y el culo de las botellas es distinto (una plano y el otro concavo). Prometo subir fotos cuando haya limpiado y ordenado las botellas. Alguna que otra joya ha salido en este lote, ya os pasaré fotos.

     

    Ojo al color que tiene...

    Paternina Blanco

    Expatriator69

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    No sabía si colgarlo, pero al final pienso que también se deben compartir las decepciones. Como decimos algunas veces, hoy toca la de cal. Tremenda penita con este Giacomo Borgogno Barolo Riserva 1952. La ilusión era máxima pero al ver la botella "supurando" nos temimos lo peor y así fue... Lástima !!

    https://www.verema.com/vinos/141936-giacomo-borgogno-barolo-riserva-1952

    Salud-os!!

    El vino, una mágica manera de embotellar el tiempo.

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