Re: Llegó el calor, ¿cambio de hábitos?, blancos, rosados y espumosos....
Ver mensaje de Josep_GallegoBuenas, sí que es cierto que en esta época del año me decanto más por blancos y rosados fresquitos aunque tintos de uva mencía o garnacha jóvenes entran bien. Al final como dicen algún tinto potente bajando la temperatura también cae.
Los espumosos en esta época son una maravilla. El año pasado en Portugal un espumante rosado de Pato de uva vaga con una lubina a la plancha y al lado del mar era un maridaje sublime.
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