Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Ver mensaje de JuansanromanPienso que los espumosos se disfrutan mejor y antes en copas "universal", por explicar algo creo que el espumoso ( y sobre todo el espumoso de crianza larga) tiene que airearse para podernos ofrecer su calidad, como tambien se deberian abrir con un poco de tiempo, lo que pasa es que con los espumosos no estamos tan acostumbrados a estos temas de aireación, he visto decantar algún espumoso, con eso esta casi todo dicho.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/