Yo también lo leí ayer. Lo que peor me parece es la falta de autocrítica por

Yo también lo leí ayer. Lo que peor me parece es la falta de autocrítica por parte de la DO Cava. Su presidente dice: “El prosecco no me preocupa mucho, porque el cava es un producto de una calidad impresionante. No es el producto de una región, es mundial, está en más de 150 países”. Y eso lo dice mientras el prosecco aumenta facturación en el mismo periodo en el que el cava la pierde, y le supera en precio en un 50%