Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
En cuanto a las armonías ahora lo estoy tomando con unas almendras mallorquinas de cosecha propia, las hemos tostado hoy mismo y están de lujo. Para esta noche tengo preparado para cocinar unas colmenillas a la crema, nunca las he probado ni cocinado y es un plato que tenía muchas ganas de hacer y que creo que va a encajar muy bien con la Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso.