Foro de Vino > Cata de Albariño en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS DEL VINO / MARIDAJE

Tenía más opciones y más arriesgadas: un albariño joven, Nora, pero del 2010,

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Juanjosantos
en respuesta a Jcarlosjimenez2

Re: Albariño Do Ferreiro 2018, Do Rías Baixas, Val Do Salnés: Fase Gustativa

Ver mensaje de Jcarlosjimenez2

Tenía más opciones y más arriesgadas: un albariño joven, Nora, pero del 2010, que seguro habría estado muy bueno, pero con otro perfil totalmente distinto, más con amielados, orejones, etc... digo seguro (o casi, salvo tenga defecto la botella), porque he probado 2 botellas de ese mismo vino en el último año y las dos muy buenas (aunque, claro está, diferentes a lo que es un 2018).

Otras opciones que tenía eran un albariño de 2017, otro Nora del 2016 y algunas cosas más con barrica, ...

En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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