Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Ver mensaje de UnnovatoNo tengo muy claro el asunto, segun mi interpretación no tengo muy claro que a los finos y manzanillas se les llame generosos, segun la OIV son vinos de crianza en flor aún pudiendo ser encabezados. A los demas: oloroso, amontillado, palo cortado... los clasifica como vinos encabezados... no se si el término "generosos" se utiliza para todos o solo para estos últimos. A ver si slguien nos puede ayudar.
