Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Ver mensaje de Felipe García Ochoa Es un vino indestructible, si hubiesen 20 botellas, me quedaría las 20 a 50€ (son de 75 cL, no?) Yo he bebido una y tengo otra en la vinoteca, pero pagué el doble por cada una de ellas (y consideré muy buen precio)
Merece la pena. Mis botellas llevarían unos 15 años (más o menos) también embotelladas, y son una maravilla. Lo del corcho, da igual, lo filtras y ya está.
Es un vino que va mejorando con el tiempo (hablo de semanas abierta la botella) al fin y al cabo, qué puede hacerle el oxígeno en tan poco tiempo, comparado con el que ha pasado en la bota en contacto con él?