Elaboradores sin pertenencia a ninguna Denominacion de Origen

54 respuestas
    #46
    Ralfilauren
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: Elaboradores sin pertenencia a ninguna Denominacion de Origen

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    Curioso el tema de Raimat, si no tengo mal entendido la finca de Raimat perteneció o aún pertenece al grupo Codorniu, la familia Raventós había plantado esa gran superficie de viñedo e intentando "meterla" en la DO Cava en el momento de su creación, ese fue el motivo por el cuál, después de intervenir altas esferas del gobierno estatal, se creo la DO con esa gran diversidad de territorios que tenemos ahora mismo y que tantas veces comentamos que es un hándicap "negativo".

    #47
    Unnovato
    en respuesta a Ralfilauren

    Re: Elaboradores sin pertenencia a ninguna Denominacion de Origen

    Ver mensaje de Ralfilauren

    Así es. Raimat nació como finca y bodega para la producció de vino base para Codorníu, grupo al que todavía pertenece. La marca Raimat llegó bastantes años más tarde, pero curiosamente Raventós fue uno de los mayores impulsores para la creación de la DO Costers del Segre en los años 80.

    Creo que también con Cava tuvo sus tira y afloja. Alguien comentó por aquí que durante una época Raimat etiquetó espumosos fuera de Cava porque la DO no quería admitir la chardonnay.

    #48
    Josep_Gallego
    en respuesta a Ralfilauren

    Re: Elaboradores sin pertenencia a ninguna Denominacion de Origen

    Ver mensaje de Ralfilauren

    Así es, estuve allí y la verdad es que su Chardonnay es hoy en día la base de los Codorniu, por ejemplo el Anna que es uno de sus productos más comerciales se alimenta de las uvas de Raimat, si no me corrige nadie, vendimías tempranas y gran acidez ideal para cava. Interesante y curioso

    #50
    Quillolim
    en respuesta a Unnovato

    Re: Elaboradores sin pertenencia a ninguna Denominacion de Origen

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    Buenos días por lo que parece es una D.O. que acapara toda la Comunidad de Cataluña para dar cabida a bodegas que no cumplen requisitos para estar en las D.O. ya existentes pero tienen unas características por variedades o tradición vinícola que querían darle esta cobertura de D.O.  con lo cual el territorio, me imagino,  es el de las localidades de las bodegas y viñedos que solicitan estar amparados por la D.O.

    Supongo los vinos por ejemplo de V.T. Castilla y León será algo parecido.

    un saludo

    #51
    Unnovato
    en respuesta a Quillolim

    Re: Elaboradores sin pertenencia a ninguna Denominacion de Origen

    Ver mensaje de Quillolim

    Yo también creía que el ámbito territorial se extendía a toda Cataluña, pero como decía antes, el reglamento es claro al respecto: se puede elaborar vino amparado en la DO en los municipios de la lista, que distan mucho de ser toda la comunidad.

    https://docat.cat/wp-content/uploads/2018/08/Reglamento-DO-CATALUNYA.pdf

    En la web no consta ninguna modificación a ese reglamento (de 2006) y por lo tanto entiendo que no se han modificado los límites geográficos. 

    Una DO debería ser sinónimo de calidad, y en principio debe englobar una zona con unas características concretas y especialmente adecuadas al cultivo de la vid. Supongo que crear una DO cuyos límites fueran exactamente los de todo Cataluña hubiese rozado lo fraudulento, porque nadie se cree que en un terrirorio tan grande todos los parajes sean adecuados. Entonces debieron tener la idea que juntando todos los territorios que ya formaban parte de alguna DO, por lo menos estaban seleccionando las zonas que en teoría eran especialmente aptas. (eso es una espculación mía) Pero claro, volvemos a estar como con Cava, que tienes una DO en la que el Origen es tan difuso que pierde el sentido. En mi opinión, tendría que ser un VT, no una DO.

    Yo el único sentido que le veo es la creación de una marca común para facilitar las cosas a los grandes grupos que elaboran en varias DO a la vez (otra vez como en Cava) y quieren sacar al mercado productos de gran tirada sin diferenciar si el vino es de tal o de cual DO pequeña. De hecho, en una visita a alguna bodega escuché el comentario de que la DO Catalunya había sido creado para los sangres de toro y similares de Torres. Es un comentario "de bar", pero nos da una idea de cuál es la percepción del sector.

    #52
    J-Carlos
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: Elaboradores sin pertenencia a ninguna Denominacion de Origen

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Creo recordar que fue en el encuentro de veremeros visitando las bodegas Yllera donde nos explicaron que uno de sus vinos lo tuvieron que etiquetar fuera de la DO por una pequeña desviación de sus normas, creo que por el grado alcohólico, ¿no?

    «El vino es la más saludable e higiénica de las bebidas.» Louis Pasteur

    #53
    Quillolim
    en respuesta a Unnovato

    Re: Elaboradores sin pertenencia a ninguna Denominacion de Origen

    Ver mensaje de Unnovato

    Completamente de acuerdo con tu comentario, el origen en cuanto a suelo es insostenible.

    Además en otros casos vinos como Abadía Retuerta, Mauro, Yllera y otros al final con su calidad prestigian etiquetas como V.T. Castilla y León que pasarían desapercibidas y que tienen buenos vinos.

    Y que conste que a Sangre de Toro le tengo cariño porque en mis inicios algunos bebía.

    un saludo

    #54
    J-Carlos
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: Elaboradores sin pertenencia a ninguna Denominacion de Origen

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    No todo el territorio, sólo algunos municipios:

    Zonas de producciónAbrera.Agramunt, el antiguo agregado de Montclar.Agullana.Aiguamúrcia.Albi, L’.Aleixar, L’.Alfarràs.Albinyana.Alcover.Alella.Alforja.Algerri.Alió.Almenar.Almoster.Alòs de Balaguer.Alpicat.Altafulla.Ametlla de Mar, L’.Ametlla de Segarra, L’.Arbeca.Arboç, L’.Argentera, L’.Argentona.Arnes.Artés.Artesa de Segre.Ascó.Avinyó.Avinyonet de Penedès.Avinyonet de Puigventós.Barcelona, la parcela núm. 1 del polígono catastral núm. 1.Balaguer.Balsareny.Barberà de la Conca.Batea.Begues.Begur.Belianes.Bellaguarda.Bellvei.Bellmunt del Priorat.Bellprat.Benissanet.Bisbal del Penedès, La.Bisbal de Falset, La.Biure.Blancafort.Boadella i les Escaules.Bonastre.Borges del Camp, Les.Bot.Botarell.Bràfim.Cabanes.Cabanes, Les.Cabassers.Cabra del Camp.Cabrera d’Igualada.Cabrils.Cadaqués.Calafell.Calders.Caldes de Montbui, la parcela núm. 57 del polígono catastral núm. 1 y la parcela núm. 12 del polígono catastral núm. 2.Callús.Calonge.Cambrils. Canovelles.Cantallops.Canyelles.Capellades.Capçanes.Capmany.Cardona.Carme.Caseres.Castell-Platja d’Aro.Castell de Mur, los agregados de Cellers y Guàrdia de Tremp.Castellbisbal.Castellet i la Gornal.Castellfollit del Boix.Castellgalí.Castellnou de Bages.Castelló de Farfanya.Castellvell del Camp.Castellví de la Marca.Castellví de Rosanes.Catllar, El.Cervelló.Cervià de les Garrigues.Cistella.Ciutadilla.Colera.Collbató.Colldejou.Conesa.Constantí.Copons.Corbera de Llobregat.Corbera d’Ebre.Cornudella de Montsant.Creixell.Cubelles.Cunit.Darnius.Duesaigües.Esparreguera.Espluga Calba, L’.Espluga de Francolí, L’.Espolla.Falset.Fatarella, La.Higuera, La.Figueres.Figuerola del Camp.Flix.Floresta, La.Fogars de Montclús.Fonollosa.Font-rubí.Foradada.Forés.Fulleda.Gandesa.Garcia.Garidells, Els.Garriguella.Gavet de la Conca, y los agregados de Sant Cristòfol de la Vall, Sant Martí de Barcedana y Sant Miquel de la Vall.Gelida.Gimenells.Ginestar.Granada, La.Granyanella.Granyena de Segarra.Gratallops.Guiamets, Els.Guimerà.Horta de Sant Joan.Hostalets de Pierola, Els.Igualada.Isona i Conca Dellà, y los agregados de Conques, Figuerola d’Orcau, Orcau-Basturs y Sant Romà d’Abella.Junquera, La.Jorba.Llacuna, La. Llançà.Lleida, y los agregados de Raimat y de Sucs.Llers.Llimiana.Lloar, El.Llorenç.Maldà.Manresa.Margalef.Marsà.Martorell.Martorelles.Masarac.Masllorenç.Masnou, El.Masó, La.Maspujols.Masquefa.Masroig, El.Mediona.Menàrguens.Milà, El.Miravet.Molar, El.Mollet de Peralada.Montgat.Monistrol de Calders.Mont-ras.Mont-roig del Camp.Montblanc.Montbrió del Camp.Montferri.Montmell, El.Montoliu de Segarra.Montornès de Segarra.Montornès del Vallès.Móra d’Ebre.Móra la Nova.Morell.Morera de Montsant, La, y el agregado Scala-dei.Nalec.Navarcles.Navàs.Nou de Gaià, La.Nulles.Òdena.Olèrdola.Olesa de Bonesvalls.Olivella.Omells de na Gaia, Els.Omellons, Els.Orpí.Òrrius.Pacs del Penedès.Palafrugell.Palamós.Palau-saverdera.Pallaresos, Els.Palma d’Ebre, La.Pals.Pau.Pedret i Marzà.Penelles.Perafort.Peralada.Perelló, El.Piera.Pinell de Brai, El.Pira.Pla de Santa Maria, El.Pla del Penedès.Pobla de Cérvoles, La.Pobla de Claramunt, La.Pobla de Mafumet, La.Pobla de Massaluca, La.Pobla de Montornès, La.Poboleda.Pont d’Armentera, El.Pont de Molins, Pontons.Porrera.Port de la Selva, El.Portbou.Pradell de la Teixeta, El.Prat de Compte.Preixana.Preixens.Premià de Dalt.Premià de Mar.Puigdàlber.Puigpelat.Querol.Rabós.Rajadell.Renau.Reus.Riera de Gaià, La.Riudecanyes.Riudecols.Riudoms.Riumors.Roca del Vallès, La.Roda de Barà.Rodonyà.Rocafort de Queralt.Roses.Rourell, El.Sallent.Salomó.Sant Fost de Campsentelles.Sant Sadurní d’Anoia.Sant Jaume dels Domenys.Sant Pere de Riudebitlles.Sant Cugat de Sesgarrigues.Sant Joan de Vilatorrada.Sant Martí de Tous.Sant Llorens d’Hortons.Sant Quintí de Mediona.Sant Climent Sescebes.Sant Esteve Sesrovires.Sant Martí de Riucorb.Sant Pere de Ribes.Sant Salvador de Guardiola.Sant Fruitós de Bages.Sant Martí Sarroca.Santa Cristina d’Aro.Santa Margarida i els Monjos.Santa Maria de Miralles.Santa Maria d’Oló.Santa Oliva.Santa Fe del Penedès.Santa Maria de Martorelles.Santa Margarida de Montbui.Santpedor.Sarral.Secuita, La.Selva del Camp, La.Selva de Mar, La.Senan.Sitges.Solivella.Subirats.Talamanca.Talarn.Tarragona.Tàrrega.Tarrés.Teià.Terrades.Tiana.Tivissa.Torrebesses, las parcelas núm. 247 y 283 del polígono catastral núm. 6.Torre de Claramunt, La.Torre de Fontaubella, La.Torre de l’Espanyol, La.Torredembarra.Torrelavit.Torrelles de Foix, Torroja del Priorat.Tremp, el antiguo término municipal, y los agregados de Gurb, Palau de Noguera, Puigcercós, Suterranya y Vilamitjana.Ulldemolins.Vallbona de les Monges.Vallbona d’Anoia.Vallclara.Vallfogona de Riucorb.Vallirana.Vall-llobrega.Vallromanes.Valls.Vallmoll.Vendrell, El.Verdú.Vespella.Vila-rodona.Vilafant.Vilafranca del Penedès.Vilajuïga.Vilalba dels Arcs.Vilallonga del Camp.Vilamaniscle.Vilanant.Vilanova del Camí.Vilanova d’Escornalbou.Vilanova i la Geltrú.Vilanova del Vallès.Vila-seca.Vilassar de Dalt.Vilabella.Vilaverd.Vilella Alta, La.Vilella Baixa, La.Vilosell, El.Vilobí del Penedès.Vimbodí.Vinaixa.Vinebre.Vinilos.

    «El vino es la más saludable e higiénica de las bebidas.» Louis Pasteur

    #55
    Quillolim
    en respuesta a J-Carlos

    Re: Elaboradores sin pertenencia a ninguna Denominacion de Origen

    Ver mensaje de J-Carlos

    Pues no sabía lo del grado alcohólico. El Yllera 12 meses creo que llevaba tinta de Toro y Tinta fina de la Ribera y que por eso estaba fuera.

    De todas formas el grupo como Ribera del Duero tiene Bracamonte.

    un saludo

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