Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega

49 respuestas
    #17
    lomestre
    en respuesta a Joviti

    Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega

    Ver mensaje de Joviti

    Nosotros tenemos un enfriador de cerveza, y lo que hacemos es meter 2 bombas de agua sumergibles dentro del agua fría, y cada una esta conectada a un placa de refrigeración, por lo que podemos controlar el frío en dos depósitos. El sistema de mando es mediante tres sondas de temperatura que abren o cierran el circuito eléctrico, un para cada bomba, que se ponen a funcionar cuando la temperatura del depósito supera el valor consigna establecido, y la otra es para que el equipo de frío se pare si el agua de refrigeración baja de los 5ºC , esto es por seguridad para que no se congele.

    #21
    Paquito
    en respuesta a lomestre

    Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega

    Ver mensaje de lomestre

    Muchas gracias Lomestre!.Entonces ese termostato se conecta a la corriente y la bomba de agua se conecta al termostato a traves de los agujeros que se aprecian ahi en la foto no?, el carrete ese de hilo que lleva el termoststo sera la sonda que se debera meter dentro del vino no? y luego programar la temperatura mediante esa pantallita?,y otro termostato como ese para enchufar el enfriador de cerveza al termostato y meter la sonda dentro del agua para que no se congele no?.Me podrias poner tambien en una foto igual como esa del termostato pero de las bombas sumergibles de agua? muchas gracias.

    #22
    lomestre
    en respuesta a Paquito

    Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega

    Ver mensaje de Paquito
    Exacto, el esquema de conexión es como comentas. Nosotros como bomba usamos la típica de las cisternas:

    Aunque como en todo hay muchas opciones, en nuestro caso como ya teníamos a mano estas bombas las usamos, pero cualquier bomba de agua, sumergible o no, se puede utilizar. Al final se trata que el termostato de la orden de funcionar a la bomba cuando se alcance determinada temperatura, que la bomba coja agua fría del refrigerador de cerveza la haga circular por el serpentín o placa y la devuelva al refrigerador.

    #24
    lomestre
    en respuesta a Paquito

    Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega

    Ver mensaje de Paquito

    Si los hay, haciendo memoria de como lo teníamos montado, en la hembra (donde se enchufa el motor) no hace falta, y en el macho con un adaptador de pestaña plana a redonda ya está.

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