Re: Fermentación de uva blanca por técnica de vino tinto
Ver mensaje de UnnovatoBonita experiencia. Por lo que he leído lo del desfangado en rosados hay quien los recomienda y quien no. Como tantas cosas en esto del vino según a quién leas o escuches las cosas cambian...... Saludos.
Vino, conversación, buenos alimentos.