Fase gustativa

193 respuestas
    #80
    Taes

    Re: Fase gustativa

    Ataque dulce aunque presenta cierta acidez que consigue en cierta medida equilibrarlo. Fácil de beber

    #87
    Demos

    Re: Fase gustativa

    Bastante correcto:
    Agradable, fresca y dulzona entrada en boca, ligero carbónico que dura un par de segundos, suave y dulzón recorrido que llega a resultar algo lento y grueso, acidez aceptable y correcta, se bebe bien y llega a disfrutarse mientras está bien frío, fruta blanca dulce (melón y pera limonera), melocotón de viña y algo de piña en almíbar, a medio recorrido se hace más pesado y goloso, suave y dulce persistencia. Final corto y postgusto de fruta dulce.

    Cava, Sherry, Rioja, Montilla-Moriles and Canary Wine Educator | elvi.net

    #89
    Karlvin
    en respuesta a Dani C.

    Re: No tiene acidez????

    Ver mensaje de Dani C.

    Muy justita esa acidez, va acompañando el trago pero llega un momento en que la acidez cae y el dulzor permanece, tipo amielado. Hay puntas florales y herbaceas muy sutiles pero acertadas que a falta de más acidez hacen que al centrarte en ellas hacen que no se eche tanto en falta. El conjunto bien. Para acompañar brochetas de fruta, macedonias, etc, bien frío, irá muy bien.

    ex vite vita.

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