Fase gustativa

193 respuestas
    #61
    Maria Gema

    Re: Fase gustativa

    unos boquerones en vinagre que corte sería ideal para armonizar

    #64
    jacomur

    Re: Fase gustativa

    Mucho dulzor, algo de acidez que le hace más bebestible. Fresco, refrescante. Recién servido se aprecia el carbónico en boca sin agresividad. Agradable paso de boca con notas de miel y mosto de uva. Curiosamente es bastante largo. Me dá una permanencia en boca de 2,15 minutos.

    Saludos desde Cantabria.

    #67
    pucelo

    Qué fácil de beber

    Vino fácil de beber. Predominio de las notas dulces, pero de una manera delicada, sin molestar, al menos a muy baja temperatura. Muy agradable su ligera burbuja. Poco persistente. Vino que sin duda alcanza el objetivo que busca la bodega en el mismo y que abre la puerta a ese Eldorado de los consumidores jóvenes de los que muchos hablan y muy pocos entienden. La familia Yllera con este vino deja claro que ellos sí lo entienden.

    #72
    Javier Mompo

    Re: Fase gustativa

    Entrada fácil. Quizás demasiado. Acidez muy leve. Notas de limón. No aprecio el carbónico.

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