Continuamos con la fase gustativa

Porque un amigo me ha invitado a una cena de hombres y me he venido con mi botella y mi iPad. Y como no salga ya al comedor me capa.

Lo intentamos, Nacho, lo intentamos, no te quepa duda !!

Somos diferentes y ya está. No es ni bueno ni malo. Ellas miran ropa y, nosotros, botellas. Ellas se ponen la ropa y nosotros nos bebemos las botellas. Casi siempre.

Embotellado la segunda semana de septiembre, justo antes de la vendimia de sus homónimos tintos. El vino irá ganando -obviamente- en botella, puliendo este "crocant", por muchísimo tiempo. Creo que es muy interesante percibir su actual belleza, "early", en este primer momento. Su estructura y su acidez serán los compañeros de este, esperamos, largo viaje.

pues sal ya hombre lo primero es lo primero que eso debe doler

Pues tienes razón y además es más que evidente (y más siendo de dónde es el vino)... al que no le gusten los taninos este no es su vino (quizás deba irse a otros vinos y otras regiones).

Bona nit Catalina, i molts d'anys per dimenge passat!!

lo malo es si miras ropa y te van las botellas como a mi...

Yo no respondo hoy de mí!!!! jajajaja ;)

La garnacha le da buen cuerpo, personalidad y lo hace sabroso.

Buenas noches Javier, disfruta de esos langostinos con un buen blanco/espumoso y de ese cordero con un tinto en condiciones (éste podría hasta valerte perfectamente)... un saludo y hasta la próxima!!

Salud!

Sí, al ganar temperatura se aprecian esos chocolates, tienes razón...

Me ha gustado mucho.

Alfredo cuánto tiempo de evolución creéis que puede tener en botella????

me han sorprendido opiniones de poca acidez. La verdad es que es un vino fresco y vigoroso y redondo aparentemente pero con acidez y tanino para pulirse en botella y sorprendernos en un año