Continuamos con la fase gustativa

Recuerda en boca lo que muestra en nariz buena fruta y mineral, buena acidez y bastante potente pero sin cansar.

Excelente vino. En casa nos ha encantado. Ahora vamos a maridarlo con algo de cena.

https://www.verema.com/vinos/87704-trossos-vells-2011

Pues un vinazo y con esa expectativa de evolución de mínimo 10 años, siendo el vino como es, la DO y todo, una RCP muy buena en mi humilde opinión...

De nada, gracias a ti por la cata :)

bueno señores un que se tiene que ir , del vino decir que casi se ha acabado ,que se bebe solo, y para mi es el mejor síntoma .como siempre he disfrutado mucho de la compañía de todos vosotros.
sin mas darle las gracias a Verema y a Alfredo ,un saludo

Muchas gracias a ti Nacho por tus aportaciones.

Hasta la próxima!

Buenas noches y...

Salud!!

Gracias Juanjo, eso es que me miras con buenos ojos...simplemente soy una degustadora más de estos elixires...

Coincido plenamente contigo Edelweiss...

Buenas noches y hasta la próxima!!

(la botella ha caído prácticamente entera... y eso que tiene 14%Vol jajaja !!

La cariñena, gran desconocida, madura, tratada con delicadeza y paciencia, tiene algo mágico. Refleja como ninguna otra el carácter telúrico/mineral de estas tierras. Nos seguirá deparando muchas sorpresas, al tiempo que nos muestra otros caminos.

Bueno compañeros, yo voy a ver si me terminó este estupendo Montsant con algo de cena, ahora que ya se ha dormido la peque y estoy más tranquilo.

Como siempre un placer compartir estos momentos

Elixires fantásticos!!

Si es que con estos vinos, ¿ quién no va a estar contento ? Al menos sirve para pasar un rato felices y abstraídos de la (frecuentemente) cruda realidad...

Yo este vino sí lo voy a buscar para estas navidades pues es, junto con el Losada 2008, de los que más me han gustado de este año... aún tengo Altos del Losada 2007 que tengo que catar y que, evidentemente, siendo el hermano mayor es probable que aún me guste más jejejeje :D

Enhorabuena Alfredo, un vino estupendo (bien es verdad que esta noche de luna llena ha ayudado y ha hecho magia, pero el vino bien lo valía), transmite esa enhorabuena a todos tus compañeros desde el primero hasta el último de la bodega. El buen trabajo debe ser reconocido y valorado. Es un vino que os dará muchas alegrías, tiene mucho mimo y mucho calor y eso se muestra cuando lo hueles y cuando lo saboreas...Salud y por supuesto muchas gracias por habérnoslo mostrado en primicia...Un auténtico placer...

Jajaja, lo tengo esperándome este fin de semana, creo que esa es la quinta o sexta botella (he perdido ya la numeración) que tomaré de ese mencía estupendo...

Encima un gran narrador de vinos ;)

En efecto, la cariñena es una gran desconocida para muchos de nosotros (sobre todo como monovarietal)... este vino, al menos para mí, ha sido un gran descubrimiento y podría suponer, en un alto porcentaje, un punto de inflexión en mis gustos de enochalado :)

PD. La lástima es que hay pocos restaurantes en Alicante donde uno encuentre vinos del Montsant como éste... es una pena que la hostelería no dé la oportunidad a este tipo de vinos tan fantásticos y bien hechos... ¿ tenéis conocimiento de restaurantes y tiendas de vinos en Alicante que distribuyan estos vinos ? tiendas es posible, restaurantes estará la cosa quizás algo más escasa...

Un saludo!

Losada o Altos de Losada ?

Nada más que añadir a lo que comentas... ni yo mismo lo habría escrito mejor jejeje :P