Vamos allá con la fase gustativa....
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
El final es de buena longitud, dejando recuerdos de fruta negra, regaliz, especias, miel de caña y ligeros amargosillos.
R taninos muy presentes, le falta no menos de un año para pulirse y afinarse.
Buen final, ligeramente astringente, con presencia de fruta y balsamicos y la madera muy bien puesta acompañando.
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de Jose_JEsos taninos tiene para un tiempito...
ex vite vita.
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Creo que mi intervención hasta aqui es suficiente.
Mañana despues de recatarlo colgaré la cata
Muchas gracias a la Bodega y a Verema
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de JACSCon esas hierbas!!!!!
maridará perfectamente con los balsamicos y matorral del vino.
Yo con un triste lacón asado :-((
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de RicardoTPues estarás notando la graduación...
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de Karlvin2 años para que se integren, y 10 de mejora
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de SamwePues cuidado con la temperatura: he dejado que una de las copas llegue a 16,5ºC, y el alcohol ha subido como la espuma...y pierde la bravura que presentaba 2 grados más abajo...
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de Mario CavaradossiComparto la opinión
Llarga vida als vins!
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de Mario CavaradossiMario lo de la miel de caña me ha gustado, suena hasta poético...
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Debo abandonaros en este momento, he pasado un rato genial disfrutando de esta bomba de sorpresas. Mil gracias a Verema y a Ricardo, esperemos vernos!.
Saludos a todos y hasta pronto en el foro o en la próxima.
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de rafamalaga¿Sólo un poquito? Quillo, ¿tú cómo catas? ¿No sabes que en la visual y en la olfativa no se bebe? Ay, ay... :-) ¡¡Un abrazo!! Que descanses.
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de MrHankHasta muy pronto.....
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de RicardoTTienes un futuro impresionante metido en el botellero, eso sin lugar a duda, enhorabuena, en casa a gustado a todos, padre, madre, hermano, novia y a mi ni te cuento.