Vamos allá con la fase gustativa....
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Es muy tanico... le quea vida x delante.
Como estara en 6 meses + de botella.... esperaré ir en febrero a Torremilanos y veremos q tal
Llarga vida als vins!
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ataque intenso, con notas florales, potente y envolvente, equilibrado en su acidez, cierta astrimgencia y retrogusto medio-largo especiado
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Recuerdo frutal con un paladar aspero que su estancia en botella calmara, creo que esta todavia en proceso de adaptacion ...mi boca al vino, a ver si un rato mas y otra copita queda solucionado.
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Entrada potente, buena acidez, con cuerpo y volumen, ligeramente alcohólico...
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de javiermCoincido contigo en lo del infanticidio. Es cierto que el vino está aún recién nacido. Necesita tiempo para que esos taninos se afinen, pierdan la astringencia y se integren con el conjunto de sensaciones. Sin embargo, el resto de las sensaciones en boca, frutales, frescas, especiadas, etc., sí están muy bien integradas (en mi opinión): el tiempo en barrica y en botella le ha dado finura e integración, a la espera de que los taninos, fundamentalmente, acaben de limarse con un tiempo en botella. Para mí, en un añito podrá empezar a estar bien. Definitivamente, éste es un vino para guardar ahora mismo, aunque con muchísimas posibilidades. Supongo que este será el objetivo de la bodega con esta virtual.
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de Jose_JA medias???? No te preocupes, que mañana veremos que tal sigue
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Menos "hecho" que en nariz, donde lo he visto ya muy agradable y bien definido... aquí el taninos resulta algo secante y diría que necesita unos mesecitos para que se armonice en la botella....
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de Sonia_BCNYo lo encuentre 'potente', pero no agresivo en el sentido peyorativo, para mi es una virtud y no un problema, en este caso.
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de AyerbeFruta negra y flores. Algo de brea, sobre unos taninos arenosos que auguran larga vida.
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de lomestreEs final duce, es x el grado q gasta este vino
Llarga vida als vins!
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de mrduarte.AkataNo percibo el lácteo, pese a que veo que se comenta incluso crema pastelera, quizas en mi copa quede un poco tapado todavía que lastima pues creo que es un detalle que echo en falta en le conjunto, tanto en nariz como en boca.
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de Catalina_BibiloniBuena idea, no se te escapa ni una, que ojo
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
En ataque es potente, licoroso y achocolatado. Ligeras notas verdosas y tanino rugoso. Fruta roja y negra, golosa, chocolate mentolado intenso y marcado, especias. Buena estructura, potente, amplio y paso denso
ex vite vita.