Fase olfativa del vino Solideo 2011

Fruta negra en abundancia, ciruela, pasas.

Agitando la fruta aparece en forma de flor con unas francas violetas

Nariz muy elegante. Qué gusto...

predominan las especias, los torrefactos aderezados con notas lácticas y las vainillas.Hay tambien fruta negra en sazón. Que chulada

Sí, pero domina la buena fruta, lo que es de agradecer.
Vino muy serio

Tostados, algo de especias, cuero, disminuye la intensidad alcohólica inicial, fruta negra compotada... salivo ya

Sin mover la copa ya se nota la intensidad aromática muy alta. Moviendo la copa se nota esa golosidad de frutas negras, compota ciruela, regaliz, tabaco rubio, muy especiado con los tostados bin definidos. Muy bien integrada la madera.

recuerdos de chocolate.....

Intensidad y elegancia, todo muy bien integrado, fruta negra madura, regaliz, balsámicos muy frescos, maderas finas,... Un cañón vamos....

Si bien hay intensidad espero que se abra y salga un aspecto más denso y menos dominado de una buena crianza, pero muy terciaria. La boca supongo que me lo dará...

Aparece el regaliz negro,cacao,pimienta,la fruta está bien presente....

un punto alcoholico en nariz que queda tapado x la fruta negra y los toques de barrica.

A mi no me aparecen los lacteos y eso para mi es buena señal

Mucha nariz neng!!

Al agitar la fruta aparece en forma de flor, destacando unas francas violetas