Fase gustativa del vino Perpetual 2013

239 respuestas
    #16
    Anubis7

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Yo no diría que es acidez. Es como un conjunto salino amargo final. Rico

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    #17
    Herni

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Me gusta mucho el sabor que deja en la boca, como a caramelo

    #18
    Carlosrp

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    En boca es cálido, amplio, carnoso. Acidez justa, taninos dulces y final ligeramente amargo. Bastante alcohólico

    #19
    graciano

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Buen volumen en la entrada en boca, estructura media, taninos elegantes, redondos e integrados, acidez que soporta esos 15 grados pero que se me antoja algo justa para un guarda larga. Vino largo con fruta a raudales y algo de cacao

    "El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

    #20
    Otilio Haro

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Muy buena acidez. Final algo espirituoso. Salida mineral.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #21
    Joseangel

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Parecidos registros a los de la fase olfativa. Excelente acidez, pero no llega a compensar la sensación cálida que le aporta el alcohol.

    #22
    P_Prades

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Ni alcohol, que lo tiene, ni la fruta, que es obvia, ni la acidez, que es estupenda van cada uno por su lado. Perfectamente conjuntados los tres para dar un vino carnoso, bastante accesible ya, musculoso pero fresco.

    #24
    ToloS

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Largo especiado. Madera aún muy viva. Buen recorrido. Largo y glicérico. Pide más botella pero esta genial

    #25
    Carlit

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Explosivo en boca, marcada acidez, persistente. Taninos marcados, tal vez le falta un punto por redondear,

    #28
    Nowhereman

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    El encuentro en boca es dúctil, con un tanino que inicialmente juega a favor de obra y nos da paso a una especias dulces y fuerte componente balsámico en forma de mentolado, tomillos....Con el paso el vino se torna algo menos amable sacando un comportamiento algo más brusco que el conjunto agradece para ayudar a su potente estructura.

    #29
    schivas

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    En boca es una pasada. Fresco y potente, buen ataque, largo. Con un tanino marcado pero incluso asi disfrutable. Potencial.

    #30
    Swinsword

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    es un vino que se mastica, que te llena la boca con su poderío, con un paso aterciopelado maravilloso

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

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