Fase gustativa

168 respuestas
    #47
    Liron

    Re: Fase gustativa

    Las primeras sensaciones en boca son muy buenas, parece de verdad, algo que no sucede a menudo, el vino que he catado en nariz. Profundo, de intensidad media-alta, que a pesar de no tener mucho cuerpo, de ser ligero y entrar fluido en boca, la llena de sabor. 

    Muy bien integrado el alcohol que apenas se nota en boca. Con acidez y taninos aún algo presentes pero en un vino ya disfrutable.

    #48
    garnatxo
    en respuesta a Jose_J

    Re: Fase gustativa

    Ver mensaje de Jose_J

    El taninos puede se marcado pero a la vez sedosa. No es taninos seco ni verde que son los chungos. Muy de acuerdo en lo de la vida de este vino. Creo que falta botella

    #51
    Karlvin

    Re: Fase gustativa

    En boca es franco, con presencia de fruta roja bien madura y golosa, toques de licor, vainilla, coco y pimienta verde. Maderas notables que ya se van puliendo, aunque le falta más redondeo. Buen paso de boca, con acidez al punto, tanicidad suave y cuerpo medio.

    ex vite vita.

    #53
    Julyalves

    Re: Fase gustativa

    Todo en su justa medida, bien integrado, algo licoroso, taninos presentes pero sin molestar. Me gusta

    #54
    Beodo

    Re: Fase gustativa

    Amplio al paso por boca, en retronasal nos recuerda los aromas percibidos en la naiz (fruta, pimienta, notas ahumadas)

    #55
    Inmalva

    Re: Fase gustativa

    Tiene una entrada estupenda, elegante, sutil, sedosa, pero con buena estructura. Me ha encantado su inicio.

    #56
    Vicenteee

    Re: Fase gustativa

    Buena acidez. Elegante y equilibrado. En retronasal vuelve a aparecer la fruta roja y las notas tostadas. En definitiva, un buen vino que sin duda marida muy bien con buenas carnes y buenos guisos.

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