Fase gustativa

Vamos a disfrutarlo y a ver que nos cuenta en boca.Gracias!

De entrada suave y sedoso.

buenísimo, en su categoría muy buen rioja, 

Ligero en el paladar pero vivo y con cuerpo en el paso por la garganta.

¡Ya tocaba!

Por lo que presagia la nariz, maravillas, seguro.

Fruta roja, barrica presente(especias, taninos marcados), bien de acidez, adecuado volumen, un toque amargo al final...

Fase Gustativa

En  boca es seco, con alcohol medio+, taninos medio+ algo secantes pero medidos, jugosos, con acidez media, todo marcado.  

Cuerpo medio.

Notas iniciales de piedra caliza, minerales, mina de lápiz. Intensidad media a frutos negros (mora, cereza negra) y alguna fresa silvestre, lilas, violetas, minerales, piedra.

Final medio con notas de campo, piedra, bayas verdes.

Boca potente. Con mucho volumen y una armadura interesante. Tiene cuerpo y estructura muy pulidas con unos taninos Aterciopelados. Muy fino. Sigo pensando que le falta botella pero me gustaría probar este vino en un año. Seguro que está tremendo. Retro largo y frutal.

Muy equilibrado y sabroso. Tanino presente pero sin ser muy rasposo.

Muy suave en boca, muy ligero. Esos 14,5º pasan peligrosamente bien, muy rico.

La entrada es suave pero tiene una astringencia muy marcada con el paso del tiempo. Aspereza en las encías...mucho alcohol

Largo y con retronasal muy aromático.

Entrada en boca intensa. Potente, alejándose de los clásicos Riojas. Invita a beber.

Posgusto medio.

Entrada sutil, equilibrado, franco, ámplio, cuerpo ligero, taninos bien integrados y en armonía con el resto de su perfil gustativo. Retronasal donde se rompe el equilibrio aromático ya que predominan las notas de crianza por encima de los primarios. Persistencia de media-alta intensidad.