Fase gustativa

Bueno jóvenes, me retiro, ha sido un placer compartir con vosotros este rato, ha sido como un sueño...

Gracias a Verema y a Bodegas Gandía.

Lo mísmo digo, muy buenas noches a todos y que termineis de didsfrutar de este maravilloso vino junto a los vuestros! Gracias a la bodega Vicente Gandía y a Verema por estos gratísimos momentos!

Abrazos

Entrada suave, acidez marcada, sin estridencias. Es largo, con un final un pelin salado.

Ha sido un placer, COMO SIEMPRE, compartir sensaciones con tanta y tan buena gente; gracias a Verema y a la bodega Vicente Gandía, y hasta pronto (espero).

Mejorará seguro.

Gracias Guillermo, aficionados como tu son imprescindibles en el mundo del vino.
Un abrazo.

Claro que si Dani, no te puedes ni imaginar mis ganas. Por cierto tu sueles hacer viajes, pon el punto de mira para el Suroeste.
Un abrazo campeón.

Otro para ti y para la jefa.
ya sabes que Extremadura-Salamanca y viceversa siempre tenemos que estar unidos.

Gracias amigo, espero conocerte en mi proximo viajes por esas tierras.

Gracias Javier, me encantaría estar alli en esas fechas.
Un abrazo.

Gracias!

Yo lo comparo con un Valtosca shiraz que he tomado para comer. el Valtosca era mucho más dulce, con taninos redondos

La pinot es de maduración temprana, yo creo que es mas de la shiraz....auqneu creo que en unos meses estará más integrado

Pues el paso de boca es aceptable, un poco ácido para mi gusto, igual está un poco falto de fermentación. Es un vino para guardar un año más posiblemente. Se le notan aristas todavía en el paso por boca y estará mejor dentro de un tiempo.

Aquí me ha dicho el vino que necesita mas reposo, desean unos taninos persistentes, astringente, la fruta no toma protagonismo como en nariz, en el retronasal deja un fino gusto de purumoro.