Fase Olfativa

Destaca por sus notas de zarazamora, ciruela y arándanos complementadas con especiados (eucaliptus, clavo) y tostados procedentes de la crianza de un año en barrica

La madera está, claro está, muy presente. Pero muy bien ensamblada. Enmarcando con elegancia el fondo de frutos rojos maduros y especiados. Esperaré a que vaya abriendo....

Pues es tu botella, la fruta es fresca, ahora que entra en calor salen notas licorosas, pero gana la frescura.

Balsámicos, pero noto mucho el alcohol, esos 14%, igual es que tendria que estar un poco más frio

Ya se ve que este varietal te va

a mi la primera percepcion es mineral y balsamica mas que de frutos rojos maduros

Esas frutas rojas se estan escondiendo de mi

Estoy con la sensacion de demasiado dominio aromatico de las notas de barricas, maderas sin tratar y especias dulces, por ello quizas una mayor aireación hubiera sido oportuna

Buen trabajo con las barricas y con las lías

No se si sera por tener un puntito de alcohol, ya veremos en la boca

Arrutzi ya lo está calentando.jejee

Mucha vainilla, ciertamente...

Toques florales, fruta roja, algo de fruta negra en compota. Bastante peso frutal, ligeros tostados, algo de humedad y toques especiados.

de hecho no me parece el mas tipico de los merlots que he probado

Mucha fruta roja, con toques vegetales y un fondo tostado. Una nariz atractiva y golosa. Curiosidad de como estará en boca...