Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Sin duda, por su frescura, equilibrio y limpieza de aromas es un vino enormemente gastronómico. Desde luego, marida a la perfección con el jamón de pato. Por cierto, el jamón magnífico: brillante, untuoso y muy sabroso. Pero por su capacidad para limpiar el paladar, es posible imaginar muchos maridajes diversos.