Fase gustativa de Gin Sipsmith

Me ha parecido seca, con bastante sensación herbácea y sobretodo, al enebro bastante predominante en ella

Es que aqui ha hecho un dia fresco, no hemos pasado de 20º.

Tienes razon.

La noto algo golosa, mandarina, gustoso.

Intensa, aromática. Destacan con profusión los aromas cítricos, especialmente de pieles de naranja y pomelos amarillos confitados.

Entrada no agresiva en boca, un punto cremosa y ligeramente dulce, aunque sus 40º encienden enseguida la garganta

Ya no tomó más q me sube enseguidaaaa

Muy interesante la cata

Ahora a cenar con ella

A ver q tal con embutidos no grasientos

Cata de gin solo

Fresca, bastante seca y con un punto amargoso agradable al final, muy equilibrada, deja un final floral y ligeramente cálido
Excelente!

Es marcada su cremosida, untuosa, se notas notas herbaceos. Muy equilibrada, que le da un paso por boca muy suave¡¡
Muy, muy interesante¡¡¡

Asiiiiiiiiiiiiii es...

Es cierto, así sola, todas las ginebras son para mayores de edad :-)

Como bien dicen cremosa, algo picante, cálida, con un ligero dulzor. Ligeramente amargosa.
Sale el enebro y sobre todo las notas cítricas y algo de especias

El paso por boca potencia los aromas que se quedan fijados en el postgusto como un perfume.

Picante, especiada, intenso sabor. No muy seca, tiene un toque dulzón.

Con vuestro permiso añado las tónicas

Ya ta la cabeza caliente. Jiji