Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009

Trufa, anís y licor de cerezas.

Sí señor, aroma a laurel!!

Notas de madera húmeda de cierto perfil clásico.

Debo estar un poco resfriado, pero me siguen saliendo fruta madura, especias, regaliz....y sí ahora percibo más la madera

Algo de licor de frutas, sí.....

Bien ubicados esos barnices ;-)

La vainilla se mantiene dentro de aromas de pastelería. Hay unos leves ahumados combinados con la fruta roja compotada. Anís estrellado.

Chocolate negro, humo.

Ciertamente noto unos aromas clásicos

Joer, y yo que aún no sé a qué olor tiene la tinta china... Me voy a pillar un boli bic a ver a qué huele... :-P

Ahora que lo dices, empiezo a notar algo de humo......

Una nariz bastante aromática. Tiene un perfil entre clásico y moderno. Me gusta.

De momento me sigue saliendo mucha fruta..se me muestra goloso en nariz...esperemos que oxigene más y vaya cogiendo algo de temperatura... Sea como fuere, está muy equilibrado en aromas, me está gustando mucho en nariz.

Regaliz, nuez moscada.

De entrada ligeramente licoroso y fruta negra madura