Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009

si me vieras como hago la cata alucinas.....ahora le mando una foto a tu compañero....

Muy buena acidez, para disfrutarlo ya ya en mi opinión.

Pués no parees hombre!! la noche es joven! ;)

Ese puntito también me pone, no creas. Al final me voy a poner burro.

Buena intensidad pero en lo que destaca es en frescor y salinidad!!

Muy equilibrado en boca, es sabroso con justo peso de fruta, maduro pero con buena acidez, sedoso y con un tanino muy integrado y un cierto puntito amargo.

Bastante peso de fruta y madera. Mucha vainilla y canela por cierto...

Si sin duda, pero algo más de botella creo que le vendrá de lujo....

entrada muy aromatica con regaliz y tabaco a punta pala. Taninos redondos finos pero aun con punch. Largo en boca y glicerico en justa medida. Muy elegante en conjunto

Muy bueno. entrada sedosa, suave, madura, pero algo goloso y pulido, buen vino clásico con toques de modernidad. Aparecen notas especiadas, otra vez el regaliz y frutas maduras. Ah! y maderas muy finas

Entrada en boca amable, con un paso agradable, sedoso, ligeramente amargo y con gran presencia de fruta roja madura y canela. Es equilibrado, con muy buena acidez y un tanino bien integrado. Un vino sabroso, con buena estructura. Final largo y especiado.

Venga, va, te haré caso...

:O

Para mí es lo más interesante en boca.

Jeje, en ello estamos, un saludo.