Fase gustativa

180 respuestas
    #34
    catachan

    Re: Fase gustativa

    Agradable equilibrio, buena acidez y correctos taninos pese a su juventud es un vino para tomar

    Re: Fase gustativa

    Tiene una nota ligeramente vegetal en boca, que reproduce la misma nota de la nariz y que a mí, particularmente, me resulta muy agradable.

    Fran

    #36
    Taes

    Re: Fase gustativa

    Buen ataque (recomiendo tomarlo fresquito), de nuevo fruta roja madura aunque muy fresca. Surgen también los verdores apuntados en naríz. Los taninos los encuentro algo marcados y quizás faltos de integración

    #39
    Truk2

    Re: Fase gustativa

    Buena acidez, con peso en boca, un ligero amargor que no molesta. Persistencia media. Recuerdos de fruta y especias

    #40
    Karlvin

    Re: Fase gustativa

    Tiene un ataque algo astringente, secante y el alcohol despunta un poco. Voy a bajarlo un poco de temperatura

    ex vite vita.

    #41
    MrHank

    Re: Fase gustativa

    Buena entrada, con redondez y cremosidad para dar paso a un ataque de madera.

    #43
    Mario Cavaradossi
    en respuesta a catachan

    Re: Fase gustativa

    Ver mensaje de catachan

    Coincido contigo, Jesús. Estoy gratamente sorprendido. Un vino de Ribera, con 13 meses de roble frances y está ya para tomar, para nada agresivo sino muy equilibrado de inicio, tanto en nariz como en boca.

    Fran

    #45
    Javierbb

    Re: Fase gustativa

    He vuelto a cambiar de copa, bajando algo la temperatura, se nota algo menos el alcohol, per marca más la falta de botella, sigue siendo amable en la entrada, pero no le veo la potencia... Esta muy bebible, eso si que es cierto, pero está algo secante.

    "Al pan, pan y al vino, como locos."

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