Fase gustativa Celeste 2012

Por la segunda copa!! jajaja Eso es catar y lo demás son tonterías!!

Fruta roja en licor, fruta negra, regaliz negra intensa

Tiene hechuras,carnosidad,pero sin agredir

Los noto yo un pelín rasposos...

En dos palabras: Equi librio...

si, lo encuentro muy elegante. Buenas Guillermo

Vivos pero nobles y perfectamente ensamblados en el conjunto. Me gusta sentirlos sin que me molesten!!!

Mucha fruta, muy goloso, potente y a la vez elegante.

ME GUSTA!!

La fruta madura golosa está bien presente.

Tendré que hacer boca pero la entrada ha sido un tanto ruda con un tanino por pulir si bien hay frescura y sensación frutal, voy probando...

Yo noto unos taninos maduros, con buena acidez. 

Taninos pulidos, algo alcohólico, suave y con un largo final.

Entrada fresca, paso medio, con recuerdos de maderas, tostados y ligera fruta, muy buena acidez, pero con taninos muy vivos y por domar, cierta agresividad en el final y en el postgusto, donde vuelven los aromas de crianza y un leve recuerdo a bombon de café con licor. Astringencia de larga duración en las encías... necesita mucha botella.

Por retro aparecen tostados y frutosidad, final de media duración, fresco y ligeramente amargo. Agradable, fácil de beber.

Veo que alguien coincide conmigo.
Pensaba que estaba solo, jeje