BoGarT, el primer vino 100% por Internet ¿Quieres probarlo?

Los propietarios de BoGarT invitan a sus amigos a catarlo on-line, como última actividad de su proyecto personal en Bodega Mustiguillo con SingularWINE.

Participar en la cata BoGarT es gratuito, sólo tienes que formar un grupo de 4 personas o más. Verema habilitará el espacio en la sección de catas on-line donde podrás hacer tu petición de botella, indicarnos cuántos formáis vuestro grupo y la dirección a la que Bodega Mustiguillo te mandará las muestras (1 botella cada 4 participantes).

Prepara el lugar de cata donde os reunáis para realizar la cata el próximo 13 de febrero, a las 20:30 H, con los utensilios habituales (se trata de un vino tinto mediterráneo, 2012) y conexión a Internet. La cata se desarrollará en http://www.verema.com/ e incluirá sesión streaming de la dirección de la cata a cargo de Toni Sarrión desde la bodega.

SingularWINE permite a la bodega vender experiencias, además de vino.

Así es como, ahora hace dos años, Paco, Jesús y Aurelio se planificaron su vino en Bodega Mustiguillo, eligiendo entre las alternativas que Toni Sarrión tiene preparadas para que los usuarios de SingularWINE adapten los procesos y criterios de elaboración a sus gustos personales.

Se plantearon un “vino objetivo” de moderada dificultad, de Bobal en secano estricto, con la concentración, intensidad y complejidad a la que nos tiene acostumbrado lo que viene del Pago El Terrerazo. Además, decidieron intervenir desde la cepa a la botella.

Lanzaron el proyecto a la realidad. Desde su casa vieron cultivar sus cepas, obtener su mosto, fermentarlo,  .... Tomaron las decisiones que se fueron planteando y verificando el avance de su producto con catas, informes, discusiones, talleres, … Durante estos dos años han formado parte del equipo de Bodega Mustiguillo y como resultado: BoGarT (Bobal, Garnacha, Terrerazo) es el nombre elegido para este exclusivo vino que han sido capaces de obtener.

Han realizado muchas actividades de inmersión virtual en bodega que los ha mantenido entretenidos. Recordaréis el Taller de Coupage on-line en el que participó un montón de gente y por el cual se decidió añadir una pizca de Garnacha al vino.

O también el Foro sobre el Diseño se la etiqueta que se abrió en Verema y en el que ayudasteis a elegir entre varios modelos.

Pero en ese tiempo también han vivido situaciones estresantes, de riesgo e incertidumbre, motivadas por la influencia de la Naturaleza sobre los procesos (viticultura, vinificación y crianza), cada campaña de forma diferente. Menos mal que la experiencia y control de Toni Sarrión condujeron la situación en todo momento.

Sólo queda realizar la revisión general del proyecto. Comparar, por medio de una cata, a BoGarT con el “vino objetivo” que hace dos años se plantearon. Y para eso han decidido, de nuevo, pedir ayuda a sus amigos, compatir la cata, la experiencia y la alegría de haber llegado al final con un producto que … ya lo probaréis el 13 de febrero a las 20:30 horas.

Si quieres ver lo que pasó o prepararte bien la cata, accede al proyecto VeremaCom clicando aquí (http://www.singularwine.com/index.php?option=com_content&view=article&id=80&Itemid=80&project_id=158&page_id=1).