Todavía crees que un vino blanco sólo va bien con pescado y un tinto con carne asado? Eres de la tribú que cree que el queso sólo se toma con el tinto?
Pues si eso te suena bien o mal, lo único que has de hacer es seguir leyendo...
En un vino el gusto, la acidez y los taninos juegan un rol importante cuando hablamos de maridaje o el arte de casar vino con comida. La acidez permite compensar
Josep_Gallego.
Leía recientemente el precio de los maridajes en los restaurantes con dos y tres estrellas michelín en Cataluña, que andaban desde 65 € a 350 €, incluso con
Josep_Gallego.
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Josep_Gallego.
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Josep_Gallego.
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Miryam777.
¡Hola a todos! 🥂 Abro este hilo porque estoy convencida de que el mejor vino es el que mejor acompaña a lo que tienes en el plato. Aquí no quiero reglas de
Miryam777.
¡Hola a todos! 🥂 Abro este hilo porque estoy convencida de que el mejor vino es el que mejor acompaña a lo que tienes en el plato. Aquí no quiero reglas de
Coparica.
Hola a todos, Con la llegada del otoño me gusta experimentar con sabores más intensos: setas, calabaza, castañas, guisos lentos… Me gustaría saber cuáles son
Coparica.
Hola a todos, Con la llegada del otoño me gusta experimentar con sabores más intensos: setas, calabaza, castañas, guisos lentos… Me gustaría saber cuáles son
Coparica.
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Coparica.
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