La liga española o la bundesliga? eno-racismo?

Me acuerdo cuando se hablaba de la liga del fútbol nacional en Europa y el 90% del los equipos sólo tenían jugadores nacionales.

Hablar de un Kevin Keegan jugando en el Hamburg SV (Alemania) en 1978 o Ossie Ardiles (Argentina) en el Tottenham Hotspur era nada menos que una auténtica revolución. Aquí en España: en el F.C. Barcelona con Lineker, o el Real Madrid con Laudrup. Claro que si; los mejores clubs con los mejores jugadores. En el 2000 cuando el Barça era más bien un equipo holandés, como el Liverpool es casí español. Le pregunté entonces a un Cule, por qué habían tantos "guiris" en este equipo. Me contestó "En el Barça tienen que jugar los mejores jugadores del mundo, igual de de dónde sean".

Si podemos tener un equipo de futbolistas donde la mayoría son extranjeros para ganar ligas, por qué hay cierto rechazo o incluso desprecio a los vinos no españoles?  Da igual si es es un crack o no, sólo decir que no es español ya es suficiente, hay rechazo, una especie de eno-racismo. Me encantaría escuchar a Florentino Pérez decirle al agente que no quiere a Cristiano Ronaldo, porque aquí hay muy buenos jugadores y nadie de los espectadores pide un futbolista de fuera.

Te ríes, pero es lo que pasa cuando ofrecemos nuestros vinos a los clientes.

Ya sé que el vino español esta triunfando cada vez más en mercados de exportación, pero tampoco crees que el Marketing es su fuerte si lo comparamos con Italia y Francia. Los vinos del Nuevo Mundo son la competencia más dura para Europa que resulta ser el Viejo Mundo. Y no hablo necesariamente de los vinos de Burdeos, Champagne o Borgoña pues siempre han tenido su sitio en una carta de vinos allá donde encajaban. Y qué me dices del Nuevo Viejo Mundo (como lo denomino yo) Alemania, Austria etc?? También están triunfando sobretodo en Estados Unidos. Además los vinos de Austria están creciendo incluso en tiempos económicos malos como ahora.

A mi me encantaría saber como un bodeguero puede hacer un Pinot Noir en España como en la Borgoña, o un Riesling en el Priorat como lo hacen en el Mosela, Nahe o Palatinado de Alemania. No entienden el concepto de TERROIR? Un código postal único, donde el suelo, el clima y la exposición solar son singulares como en ningún otro lugar. A muchos restauradores les da igual ser diferentes o auténticos para que puedan ofrecer lo mejor a su clientela. Se contentan en dar lo que pide el cliente en vez de "recomendar" o dar a probar un vino bombástico. No se interesan por un valor añadido. Quieren cumplir pero no quieren sorprender. Quieren un Messi, un Cruyff  o un Ronaldo sin salir de su casa. El principio de los mínimos esfuerzos, la cara de resignación nos dice todo. Yo entiendo que es un esfuerzo tener que pronunciar Riesling del Ürziger Würzgarten. Seguramente a la tercera vez ya  estás acostumbrado y por un precio igual o inferior a los vinos blancos de la misma categoría de España, pero con más potencia y más vida. Igual te marcará más goles en una temporada y será más recordado que todos los cracks  de fútbol juntos en 3 años! Pero claro el fútbol es de otra Galaxia....