9 razones porque soy un wine friend
Nicojames
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¿Por qué me llamo el único Wine Friend? Hace tiempo yo me autodenominaba el DIRECTOR. Claro, el Director de Nico James SL. Hay gente que se rió cuando lo vió, pero yo pensaba que sería lo mejor, porque realmente yo era el Director. Después de un tiempo, reflexioné que ese término no reflejaba el yo verdadero, más bien todo lo contrario. También parecía que yo estaba por encima de las personas con esta descripción. Encima del vino y por encima del mundo entero. No podía dejar las cosas así.
El vino pide respeto y las personas piden que les trates como tales. Por mucho que tengas, sea educación, dinero, status, no dejas de ser una persona más en este mundo. Así que habían cosas que necesitaba cambiar y llamarme el Wine Friend era el principio. ¿Pero por qué soy el único Wine Friend?
1. Porque cualquiera puede ser un Director antes me sentía orgulloso con el título de Director. De hecho recien había salido del mundo de la multinacional que está plagado de títulos. Pero al final el título de Director es frío y distante. Soy el Wine Friend, soy más cercano y más cálido como persona. Quiero que el vino sea así también.
2. Porque soy humano y sincero Un ser humano. Es lo que somos casi todos que leemos este artículo. En alemán se llama MENSCH, ser un MENSCH. No soy una máquina, soy una persona. Tengo días buenos y tengo días malos, como el vino. Intento mantener la positividad siempre aunque cueste. También quiero ser sincero. La sinceridad es algo que damos todos por sentado. No es fácil ser sincero. No es fácil confesar una debilidad sobretodo cuando se trata de vino. Pero nadie ni nada es perfecto, ni siquiera el vino.
Al Wine Friend le da igual lo que sepas pero te valora a ti como persona. Si además quieres aprender o saber algo más del vino, bienvenido sea. El Wine Friend te recibe con los brazos abiertos.
3. Rara vez me pongo un traje Hace tiempo que no me pongo un traje de forma diaría para trabajar. Quiero que todos conozcan el terroir que llevo dentro. En una entrevista de un periódico local del Penedès dije "Abreme como una botella de vino y júzgame por lo que tengo dentro no por mi aspecto" Para saber de mi, hace falta que me conozcas. Tienes que conversar conmigo. Conocer el verdadero "yo". Lo mismo pasa con el vino. Has de abrir el vino. Degustarlo y sentirlo. Sólo así se puede juzgarlo y no sólo por el aspecto de la botella y la etiqueta.
4. Es una forma de romper el hielo en este mundo tan formal y para muchos a veces: el mundo del vino tan aburrido. Hay demasiadas personas que no pueden acceder al vino porque "no saben suficiente" del tema. Otros tienen miedo. Un Wine Friend habla del vino como si fuera una conversación del futbol. Es una conversación apasionada y no todo el mundo está de acuerdo. Si es fácil entrar en conversación, también será más fácil disfrutar y apreciar el vino.
5. Es mejor tener el vino como un amigo que enemigo esa es mi verdadera misión. Que el vino sea amigable con nosotros y nosotros con él. Tenemos que disfrutar de él y por eso es mejor disfrutarlo que pelearte con él. El Wine Friend está para actuar como catalizador en este proceso.
6. Prefiero escuchar antes de hablar Tenemos dos oídos y una boca y deberíamos utilizarlos en proporción. A veces llevo rato escuchando antes de hablar. A un amigo le encanta escuchar. Primero escucha y después aconseja. Un Wine Friend mira a las personas. Escucha al vino para después unir las dos partes. Es la verdadera misión.
7. ¡Que empiece la amistad! Cada vez que abrimos una botella de vino, empieza una relación. Durante este proceso le saludamos primero al vino y poco a poco hay un intercambio de energía, sensaciones que al final concluye en un veredicto. Durante este viaje hay momentos duros, bajones, peleas y discusiones y aceptamos el vino o no por lo que es. A friend in need is a friend indeed = un amigo que necesita ayuda es un amigo de verdad.
8. La vida ya es sufiencientemente sería De hecho todo es serio. Miramos las noticias: serias y malas, contamos nuestros problemas: el mundo parece acabarse y todo nos hace poner caras largas. Falta alegría. Estamos en este mundo para disfrutar de la vida y disfrutar del vino. Ser un Wine Friend es una extensión de esta filosofía. En las catas que dirijo, los eventos que hago e incluso en el propio blog y nuestra web, quiero que la gente disfrute. Puedo ser serio pero también es importante disfrutar.
9. Los FRIENDS son sociales y el vino es una forma de fomentarlo todos tenemos amigos y a todos alguna vez nos gusta socializar con ellos. El vino es un vehículo para ayudar este proceso. ¿Por qué no socializamos con el vino?
¿Entonces a qué esperas?
¿Quieres ser un Wine Friend too?
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