Amarillo verdoso, limpio y brillante.
aromas a tomate, pan tostado....
En boca es muy suave, etéreo....
con jugo de tomate raf, gana en complejidad, muy rico.
con lacón asado, se muestra más potente en sabores.

Bonito color amarillo verdoso, límpido. En nariz muestra una buena intensidad frutal verde-madura, con notas de manzana verde, plátano, higos frescos y de frutos secos (notas almendradas). En boca es delicado, con buena densidad, amargo medio y unos ligeros toques picantes muy agradables. Un monovarietal arriesgado de una variedad autóctona como la Chaglot Real que muestra un gran trabajo en el campo, a pesar de las dificultades de la añada. Un aceite excelente

Bonito color dorado de matiz verdoso y atractivo brillante. Aromas suaves con muchos matices, destacando el tomate maduro, piel de manzana y almendra.
Llena la boca al tomarlo, evolucionando sabores con la permanencia. Largo.Sabroso, algo amargo pero sin exagerar y nada punzante. Muy equilibrado con una acidez estupenda. Complejo.
Un maravilloso aceite para disfrutar en crudo con multitud de verduras. Soberbio.
Lamentablemente solo me llego esta botella, hubiera disfrutado también catando el High End.
Gracias de nuevo a la bodega

De color verdosos intenso, límpido, brillante, reflejos dorados. Nariz comedida, sin avasallar y jugárselo todo en potencia. Inicialmente se muestra muy fino, sugerente, suave, con aromas que recuerdan la tomatera, tomates de colgar, alcachofa. Va ganando en complejidad y detalles al respirar. No para de crecer aportando una difícil nota de describir que recuerda a la trufa, tierra mojada, pistachos en rama, y un fondo de enorme madurez a pulpa, manzana dulce, kiwi gold. Personalidad, finura y complejidad a raudales. En boca es dónde muestra más su carácter varietal, graso, cremoso, con un curioso apunte dulzón de enorme calidad y una ligerísima punta picante en el paso. Como se apuntó en el foro, es un aceite mantecoso, con tacto de lujo, fantástico para matizar la acidez de unos tomate raff o un salmón maridado con punto de sal. Un aceite de referencia que aporta una inédita personalidad varietal. El primer changlot real que pruebo y el resultado ha sido muy satifactorio. Quién busque potencia y exhibicionismo, que se abstenga de este aceite!!! Aquí hay matices, personalidad. Excelente!!!

Cata virtual.
Visual: Color amarillo con tonos verdosos y destellos dorados. Limpio, brillante.
Olfativa: Mucho tomate, almendra pelada, manzana. Una nariz muy interesante.
Gustativa: Denso, tonos ligeramente amargos, y con una laaarga evolución en boca. Al final un puntito picante, nada desagradable. También manzana verde. Complejo, muy complejo.
Curiosamente cada vez resultaba más agradable en boca, cuando el paladar se adapta a esta Changlot Real.
Un gran aceite sin duda, muy complejo y especial.

Amarillo verdoso muy brillante.

Intensísima nariz a tomatera, plátano, kiwi y otras frutas de pelo.

Recuerdos a pan recién hecho, muy complejo y con un fondo suave a trufa y suelo mojado.

Suave, amable en la entrada que va creciendo hacia el final de boca con un puntito picante suave y un toque amargo que equilibra el buen dulzor de este aceite.

De nuevo recuerdos a plátano, tomatera y algo de monte bajo. Largo y persistente.

Amarillo verdoso, brillante y limpio. Frutado intenso verde-maduro, tal vez ligeramente más maduro que el High-End... toques hoja de higuera, madera de higuera que van hacia hacia almendra... y apuntes de manzana verde, de manzana Fuji y un punto de plátano en el lado maduro... Un perfil muy atractivo. En boca destaca por su paso fluido, con ligero 'dulzor', amargo medio, picante muy fino que viene de atrás pero resulta menos intenso que con el High End.... Un concepto atractivo que resulta de la arriesgada apuesta por una sola variedad y además una variedad con tanto carácter como la Changlot real.

Color amarillento verdoso, limpio y brillante.
En nariz impresiona, tomate, mucho tomate, aromas a hierba mojada, muy fresco e intenso.
En boca es, inicialmente, dulzón, y al llegar a la garganta genera un picor característico de su calidad, confirmando los aromas a tomate detectados previamente.
Con un buen pan, una ensalada y una merluza asada, el aceite pone de manifiesto todas sus cualidades.
Enhorabuena a Masia el Altet por ser capaz de sacar la esencia a esta variedad de aceituna (Changlot Real).

Provista de una espléndida cápsula, envase muy cuidado acorde con el líquido que contiene.
Muy bonito color amarillo fuerte con abundantes tonos verdosos, precioso a la vista.
Nariz intensa con predominio absoluto del tomate un punto ácido, algunos aromas picantes.
En boca amargo en el ataque, con los mismos toques picantes de la nasal, sabroso y sutil a partes iguales.

Amarillo dorado levemente verdoso, transparente, brillante y limpio. El color enamora.

En nariz notas a tomate verde fresco, aceituna recién cogida, a almazara. Es intenso y penetrante pero nada cansino. Toques de manzanilla y de alcachofa.

En boca es suave y delicado, denso, levemente picante y amargoso, aparecen notas trufadas, nada ácido. Sutil pero persistente. Muy elegante. Sobresaliente