En la fase visual amarillo casi dorado, color más subido que la mayoría de los cavas, supongo que por ser de esta uva, burbuja muy fina logando una buena corona, limpio y brillante.
En la nariz intensidad media a alta, destaca laos detalles florales y frutales, pocos detalles de panadería.
En la boca, muy agradable, muy buen paso, sensación de cuerpo y de vinoso, frescos y con un final largo
Etiqueta muy de su casa, botella numero 6487
Cava que me ha gustado quizás por salirse su uva de lo habitual
Pajizo dorado. Cava de estilo moderno. La nariz es bastante intensa, con un toque anisado, algo de tiza, con cierto carácter goloso aunque ligero. En boca tiene buen ataque, con un carbónico bastante bien integrado, fresco, largo y con un retronasal tostado. Cierto carácter moderno...
Color amarillo pajizo.
Nariz de buena intensidad con aromas anisados, flores blancas, notas de bollería y un punto mineral.
En boca tiene una buena acidez, con un toque tostado, un punto dulce, carbónico bien integrado y buen recorrido.
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