Cuvée D. S. 2007
Cuvée D. S. 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Macabeo, Xarello y Parellada
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Envejecido en barricas de castaño y con 4 gr.de azucar por litro.Tiempo de crianza en botella el de los grandes reservas.
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Opiniones de Cuvée D. S.
OPINIONES
1

Vino encerrado en la clásica botella de cava, vestida con una etiqueta elegante y cerrada con un corcho de calidad y en perfecto estado.
A la vista un color amarillo pálido, limpio y brillante. Abundante perlaje que nace con fuerza desde el fondo de la copa, formando corona e isla en el menisco de la copa.
En nariz, buena y fresca fruta blanca y cítricos, agradables notas de buena bollería.
En boca está elegante, untuoso, con volumen, burbuja muy bien integrada, es sedoso y fino. Con carga frutal, retornan las sensaciones percibidas en la fase olfativa. Muy grato, elegante y sedoso paso de boca. Madera de su crianza muy bien ensamblada. Es un cava muy largo. Me da una permanencia de 3,00 minutos

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