FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,30%
Varietales:
60% Cabernet Sauvignon veremat, 40% Monastrell
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Entrada por gravedad en bodega. Maceración pelicular obteniendo
la intensidad colorante buscada y aumentando nuestra
complejidad aromática. En cada etapa, atmósfera controlada con
nieve carbónica. Prensado lento a bajas presiones, fraccionando
las calidades del mosto. Desfangado estático a bajas temperaturas.
Fermentación alcohólica separada por suelo en depósitos de
acero inoxidable a temperatura controlada y crianza sobre lías.
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Ensamblaje y
crianza en botella durante 12 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
- 11 d'Isabel Negra 2006
- 11 d'Isabel Negra 2007
- Ancestral Vinya del Mas. Pepe Raventós 2014 (D.O. Penedès) 2014 (D.O. Penedès) 2014
- Blanc de blancs 2007
- Blanc de blancs 2008
VER MÁS
- Blanc de Blancs 2005
- Blanc de Blancs 2006
- Blanc Montserrat Deu Barriques 2005
- Blanc Montserrat Quinze barriques 2004
- De Nit 2008
- De Nit 2014
- De Nit 2014
- De Nit Rosado 2008
- Elisabet Raventós 2004
- Elisabet Raventós 2005
- Elisabet Raventos Gran Reserva Brut Millesime 1999
- Elisabet Raventos Gran Reserva Brut Millesime 2000
- Elisabet Raventos Gran Reserva Brut Millesime 2001
- Elisabet Raventos Gran Reserva Brut Millesime 2002
- Elisabet Raventos Milléssime 2003
- El preludi 2000
- El preludi 2002
- Enoteca Personal Manuel Raventós 1996
- Enoteca Personal Manuel Raventós 1998
- Enoteca Personal Manuel Raventós 1999
- Enoteca Personal Manuel Raventós 2000
- Enoteca Personal Manuel Raventós 2001
- Enoteca Personal Manuel Raventós 2002
- Enoteca Personal Manuel Raventós 2003
- Extrem 2013
- Isabel Negra 2000
- Isabel Negra 2001
- Isabel Negra 2002
- Isabel Negra 2003
- Isabel Negra 2005
- Isabel Negra 2006
- Isabel Negra de Raventos i Blanc 2009
- La Rosa 2002
- La Rosa 2004
- La Rosa 2005
- La Rosa 2007
- La Rosa 2008
- La Rosa 2009
- La Rosa de Raventos i Blanc 2014
- La Rosa de Raventos i Blanc 2015
- L'Hereu
- L'Hereu de Nit 2006
- L'Hereu de Nit 2007
- L'Hereu de Nit Brut nature 2007
- L'Hereu Reserva Brut 2008
- Manel Raventós 2001
- Manuel Raventós 1999
- Manuel Raventós 2002
- Manuel Raventós 2003
- Manuel Raventós Gran Reserva Personal 1996
- Manuel Raventós Gran Reserva Personal 1997
- Manuel Raventós Gran Reserva Personal 2000
- Manuel Raventós Gran Reserva Personal 2001
- Manuel Raventós Gran Reserva Personal 2002
- Manuel Raventos Negra 2008
- Nit 2008
- Octubre 2005
- Octubre 2006
- Octubre 2007
- Octubre 2010
- Pepe Raventos Xarel·lo Natural 2015 (D.O. Penedès) 2015 (D.O. Penedès) 2015
- Perfum 2013
- Perfum de Vi Blanc 2003
- Perfum de Vi Blanc 2004
- Perfum de Vi Blanc 2005
- Perfum de Vi Blanc 2006
- Perfum de Vi Blanc 2007
- Perfum de Vi Blanc 2008
- Perfum de Vi Blanc 2011
- Preludi "Clos del Serral" 2003
- Preludi Clos del Serral 2004
- Preludi Raventós i Blanc 2006
- Raventós El Beso de 1943 2005
- Raventós Gran Reserva Brut Nature 2002
- Raventós Gran Reserva Personal Brut Nature 1998
- Raventós Gran Reserva Personal Brut Nature 1999
- Raventós i Blanc 11 d'Isabel Negra 2007
- Raventos i Blanc Blanc de Blancs 2016
- Raventos i Blanc Blanc de Blancs 2018
- Raventós i Blanc blanc de blancs 2019
- Raventós i Blanc. Blanc de blancs 2014
- Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2017
- Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2021
- Raventós i Blanc Brut Nature 2001
- Raventós i Blanc Brut Reserva 2000
- Raventos i Blanc De la Finca 2016
- Raventos i Blanc De la Finca 2017
- Raventós i Blanc de la Finca 2009
- Raventós i Blanc De la finca 2018
- Raventós i Blanc De la Finca 2013
- Raventós i Blanc De La Finca 2010
- Raventós i Blanc De La Finca 2011
- Raventós i Blanc De La Finca 2012
- Raventós i Blanc De la Finca Brut 2014
- Raventós i Blanc De La Finca (Mágnum) 2010
- Raventos i blanc De Nit 2018
- Raventos i blanc De Nit 2021
- Raventos i Blanc De Nit 2013
- Raventos i Blanc De Nit 2012
- Raventós i blanc de nit 2016
- Raventós i Blanc de Nit 2017
- Raventós i Blanc De Nit Brut 2009
- Raventós i Blanc De Nit Brut 2010
- Raventós i Blanc De Nit Brut 2011
- Raventós i Blanc De Nit Brut (Estuche de cartón de 3 unidades) 2009
- Raventós i Blanc De Nit Brut (Estuche de cartón de 6 unidades) 2009
- Raventós i Blanc De Nit Brut (Magnum) 2010
- Raventós i Blanc de Nit (Mágnum) 2011
- Raventos i Blanc de Nit Rose 2013
- Raventós i Blanc Elisabet Raventós Brut Gran Reserva 2006
- Raventos i Blanc El Perfum 2012
- Raventos i Blanc Gran Reserva 1997
- Raventós i Blanc Gran Reserva 1998
- Raventós i Blanc Gran Reserva 1999
- Raventós i Blanc Gran Reserva 2000
- Raventós i Blanc Gran Reserva 2001
- Raventos i blanc Gran Reserva de La Finca 2006
- Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2004
- Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2003
- Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2005
- Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2007
- Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca Brut (3/8) 2006
- Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca Brut (Estuche de cartón de 6 unidades) 2007
- Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca Brut (Magnum) 2006
- Raventós i Blanc Gran Reserva La Finca 2009
- Raventós i Blanc Gran Reserva La Finca 2009
- Raventós i Blanc Isabel Negra 2004
- Raventós i Blanc Isabel Negra 2007
- Raventós i Blanc Isabel Negra 2009
- Raventós i Blanc Isabel Negra (Magnum) 2005
- Raventós i Blanc La Rosa 2010
- Raventós i Blanc La Rosa 2011
- Raventós i Blanc La Rosa 2012
- Raventós i Blanc l'Hereu 2012
- Raventós i Blanc l'Hereu 2013
- Raventós i Blanc L'Hereu 2010
- Raventós i Blanc L'Hereu 2011
- Raventos i Blanc l'Hereu Brut 2013
- Raventós i Blanc L'Hereu Brut 2009
- Raventós i Blanc l’Hereu reserva brut 2006
- Raventós i Blanc l’Hereu reserva brut 2009
- Raventós i Blanc l’Hereu reserva brut 2010
- Raventós i Blanc L’Hereu reserva brut 2007
- Raventós i Blanc L´Hereu Reserva Brut 2008
- Raventos i Blanc Manuel Raventos 2008
- Raventós i Blanc Manuel Raventós 2007
- Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra 2013
- Raventós i Blanc Montserrat 2005
- Raventós i Blanc Montserrat 2006
- Raventós i Blanc Perfum de Vi Blanc 2010
- Raventos i Blanc Reserva 1993
- Raventos i Blanc Reserva 1998
- Raventós i Blanc Reserva Brut 2009
- Raventós i Blanc Reserva Especial 2007
- Raventos i Blanc Textures de Pedra. 2013
- Raventós i Blanc Textures de Pedra 2011
- Raventós i Blanc Textures de Pedra 2014
- Raventós i Blanc Textures de Pedra 2015
- Raventós i Blanc Textures de Pedra 2017
- Rosa 2013
- Silencis 2004
- Silencis 2006
- Silencis 2007
- Silencis 2008
- Silencis 2009
- Silencis 2010
- Silencis 2011
- Silencis 2012
- Silencis 2013
- Silencis 2014
- Silencis 2014
- Silencis 2015
- Textures de pedra 2016
- Textures de Pedra 2012
- Textures de Pedra 2012
Opiniones de Isabel Negra
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual: De color rojo cereza, de capa media y borde granate.
Olfativa: Muy buena intensidad, en una primera impresión, es intenso, aromático, goloso, chocolates, lácteos, especias, hoja de tabaco rubio, mineral, compotas, hojarasca, bastante complejo y equilibrado de aromas, a medida que se oxigena la Cabernet va imponiéndose, aparecen notas vegetales, hojarasca.
Gustativa: Entra suave, de paso directo, medio peso, tanino aterciopelado y algo verde, cierta golosidad, sabroso, sensaciones herbáceas, de media longitud, final bastante complejo y frutal.
Creemos que algo más de botella le irá muy bien.