Abel Mendoza Selección Personal 2010
Abel Mendoza Selección Personal 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.17
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 12 días y se crió en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses.
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Opiniones de Abel Mendoza Selección Personal
OPINIONES
3

Color cereza intenso, ribete rubí, capa media.
Nariz muy frutal, fruta roja y negra. Roble perfectamente integrado. Especiados, monte bajo mediterráneo, regaliz, tinta china, tabaco, recuerdos balsámicos.
En boca es también muy frutal, con excelente acidez, tanicidad presente, que le augura aún mucho futuro. Equilibrado, elegante, voluminoso y sutil. Maderas nobles, torrefactos, ligera amargosidad, especias y mineralidad suave. Posgusto persistente, frutal, tostado.
Elaboración elegante con buena guarda, ganará con unos años más.

Quizas de un vino con este nombre esperas el cenit de la expresión haciendo vino de este autor, y quizás asi lo sea, personalmente me gustó mas el tempranillo grano a grano. Este es mas amargoso, regaliz, fruta negra, muy tostado y cremoso también. un gran vino, quizás tb falto de botella. habrá que repetir

Tostados, roble cremoso que evoluciona. Futal, agudo en nariz. Paso bucal suave, cmpleto, largo, dócil y equilibrado

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