Abel Mendoza Malvasía 2011
Abel Mendoza Malvasía 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.95
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
El mosto fermentó en barricas nuevas de roble francés, en las que ha permanecido 4 meses y medio más sobre sus lías finas. Posteriormente ha estado en depósitos hasta su embotellado.
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Opiniones de Abel Mendoza Malvasía
OPINIONES
2

Fantástico y delicioso. Una malvasía que me ha sorprendido. Color amarillo dorado con ribetes verdosos, brillante. En nariz aromas a hierbas, frutas blancas y sobresalen aromas cítricos. En boca entra fenomenal, delicioso, fresco, agradable, muy sabroso y un final muy largo. Un placer otra vez estos vinos de Abel Mendoza.

Color amarillo muy brillante e intensas irisaciones verdosas. Iniciales notas cítricas con toques herbáceos muy intensos, ligeros apuntes de fruta del hueso, floral y suaves tostados de fondo muy escondidos tras esa carga frutal inicial. En boca tiene una buena y fresca entrada, buen recorrido con toques cítricos, sabroso, buena acidez, cierta cremosidad que se acentúa al final haciendo que sea muy persistente. Final muy largo y postgusto de fruta cítrica.

Una malvasía diferente a la que estamos acostumbrados pero bien fresca y agradable.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/06/08/abel-mendoza-malvasia-2011/

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