Pierre Gimonnet Millesimé de Collection 2002
Champagne Pierre Gimonnet Millesimé de Collection 2002
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
100% Chardonnay exclusivamente de la Côte des Blancs y de viejas viñas de más de 50 años provenientes de zonas de Grand Cru y Premier Cru.(45% Cramant, 25% Chouilly, 30% Cuis).
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.3
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Pierre Gimonnet Millesimé de Collection
OPINIONES
1

Dorado brillante, burbuja pequeña y abundante.
Nariz intensa, compleja, deliciosa, eminentemente mineral con trazas florales, de frutas blancas frescas, piel cítrica, anisados, herbáceos, especias, bollería recién horneada, gran profundidad y complejidad, un vino con mucha carga de terruño.
En boca es potente y estructurado, vertebrado por una fantástica acidez, de paso directo y salvaje, largo y profundo, dejando en el final una larga huella frutal, cítrica y mineral, con un carbónico muy bien integrado y una larga persistencia. Joven, quizá para guardar un tiempo más.
La obra cumbre de Gimonnet es este Millesimé de Collection que siempre se embotellaba solo en mágnum, aunque en la soberbia añada 2002 se ha embotellado también en 0,75 l. y se trata de un fantástico blanc de blancs que resume el estilo Gimonnet en su máxima calidad. Un vinazo. Unos 45 euros, buena RCP.

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